山楂習性強健，喜陽(yáng)光充足和溫暖濕潤的環(huán)境，稍耐陰，耐寒冷、對土壤要求不嚴，但在肥沃疏松，排水透氣性良好的沙質(zhì)土壤中生長(cháng)更好。 山楂樹(shù)種植時(shí)間春秋兩季皆可種植，嫁接時(shí)間為春夏兩季。    簡(jiǎn)介；山楂樹(shù)為落葉喬木，葉子近于卵形，有羽狀深裂，花白色。果實(shí)球形，深紅色，有小斑點(diǎn)，味酸，可以吃，也可入藥。其本適應性強，即是在山嶺薄地，生長(cháng)發(fā)育也比其他果樹(shù)為好。 

     形態(tài)特征；落葉小喬木。枝密生，有細刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至棱狀卵形，長(cháng)2～6cm，寬0.8～2.5cm，基部截形或寬楔形，兩側各有3～5羽狀深裂片，基部1對裂片分裂較深，邊緣有不規則銳鋸齒。復傘房花序，花序梗、花柄都有長(cháng)柔毛；花白色，有獨特氣味。直徑約1.5cm；萼筒外有長(cháng)柔毛，萼片內外兩面無(wú)毛或內面頂端有毛。山楂果果深紅色，近球形?；ㄆ?～6月，果期9～10月。   

山楂樹(shù)如何選地育苗?  選土層深厚肥沃的平地、丘陵和山地緩坡地段，以東南坡向*宜，次為北坡、東北坡。要注意蓄水、排灌與防旱。用山楂種子培育的苗木，稱(chēng)為實(shí)生砧木苗。實(shí)生砧木苗一般均需嫁接才能成為供栽培的山楂。山楂種子殼厚而堅硬，種子不易吸水膨脹或開(kāi)裂。另外，種仁休眠期長(cháng)，出苗困難。因此，山楂在播種前，種子一定要預*行處理，才能保證其發(fā)芽率。二、田間管理深翻熟化，改良土壤：翻耕園地或深刨樹(shù)盤(pán)內的土壤，是保蓄水分、消滅雜草、疏松土壤、提高土壤通透性能，改善土壤肥力狀況，促使根系生長(cháng)的有效措施。1、施肥條施，即在行間橫開(kāi)溝施肥；全園撒施，即當山楂根系已密布*時(shí)，可將肥料撒在地表，然后翻入土中20厘米深；穴施，即施液體肥料（人糞尿）時(shí)，在樹(shù)冠下按不同方位，均勻挖6～12個(gè)，30～40厘米深的穴倒入肥料，然后理土。2、修剪枝山楂果樹(shù)的修剪同一般果樹(shù)修剪方法。3、冬季修剪（1）防止內瞠光禿，由于山楂樹(shù)外圍易分枝， 常使外圍都閉，內膛小枝生長(cháng)弱， 枯死枝逐年增多，各*大枝的中下部逐漸裸禿。防止內膛光禿的措施應采用疏、縮、截相結合的原則， 進(jìn)行改造和更新復壯，疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長(cháng)枝、病蟲(chóng)枝， 縮剪衰弱的主側枝，選留適當部位的芽進(jìn)行小更新， 培養健壯枝組，對弱枝重截復壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進(jìn)行改造。（2）少短截山楂樹(shù)進(jìn)入結果期后， 凡生長(cháng)充實(shí)的新梢，其頂芽及其以下的1～4芽， 均可分化為花芽，所以在山楂修剪中應少用短截的方法， 以保護花芽。（3）復勢山楂樹(shù)進(jìn)入結果期后， 多年連續結果，導致枝條下垂， 生長(cháng)勢逐漸減弱，骨干枝出現焦梢， 產(chǎn)量下降。要及時(shí)進(jìn)行枝條更新，以恢復樹(shù)勢。對于多年連續結果的枝或其他冗長(cháng)枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒長(cháng)枝， 回縮到后部強壯的分杈處，并利用背上枝帶頭， 以增強生長(cháng)勢，促進(jìn)產(chǎn)量的提高。4、夏季修剪（1）疏枝山楂抽生新梢能力較強，一般枝條頂端的2～3個(gè)側芽均能抽生強枝，每年樹(shù)冠外圍分生很多枝條，使樹(shù)冠郁閉，通風(fēng)透光不良，應及早疏除位置不當及過(guò)旺的發(fā)育枝。對花序下部側芽萌發(fā)的枝一律去除，克服各*大枝的中下部裸禿， 防止結果部位外移。（2）拉枝夏季對生長(cháng)旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長(cháng)后， 將枝拉平， 緩勢促進(jìn)成花，增加產(chǎn)量。（3）摘心5月上中旬、當樹(shù)冠內心膛枝長(cháng)到30～40厘米時(shí)，留20～30厘米摘心， 促進(jìn)花芽形成， 培養緊湊的結果枝組。

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