產(chǎn)地分布:
原產(chǎn)地為馬來(lái)西亞及印度,17世紀引入中國臺灣,20世紀30年代后海南、廣東、廣西、福建和云南先后引種栽培,但栽培量仍然較少。
蓮霧在臺灣栽培歷史頗為悠久,早在17世紀就由荷蘭人自爪哇引入。主要分布在宜蘭、彰化、臺南、屏東等地,而寶島最好的蓮霧產(chǎn)自最南端的縣份——屏東。在臺灣蓮霧栽培面積達13.35萬(wàn)畝,每畝產(chǎn)量達894.1千克。由于品種及栽培技術(shù)的研究突破,蓮霧產(chǎn)期提早并提高品質(zhì),現被視為消暑佳果,在臺灣20多種主要重要經(jīng)濟果樹(shù)中名列第6、7位。
形態(tài)特征:
蓮霧屬于喬木,高12m。嫩枝壓扁。葉對生,葉柄極短,長(cháng)不過(guò)4mm,有時(shí)近于無(wú)柄;葉片薄革質(zhì),橢圓形至長(cháng)圓形,長(cháng)10-22cm,寬6-8cm,先端鈍或稍尖,基部變狹,圓形或微心形,上面干后變黃褐色,下面多細小腺點(diǎn),側脈14-19對,以45度開(kāi)角斜行向上,離邊緣5mm處互相結合成邊脈,另在靠近邊脈1.5mm處有1條附加邊脈,側脈間相隔6-10毫米,有明顯網(wǎng)脈。聚傘花序頂生或腋生,長(cháng)5-6cm,有花數朵;花白色,花梗長(cháng)約5毫米;萼管倒圓錐形,長(cháng)7-8毫米,寬6-7毫米,萼齒,半圓形,長(cháng)4毫米,寬加倍;雄蕊極多,長(cháng)約1.5cm,花柱長(cháng)2.5-3cm。果實(shí)梨形或圓錐形,肉質(zhì),洋紅色,發(fā)亮,長(cháng)4-5cm,先端凹陷,有宿存的肉質(zhì)萼片。種子為1顆?;ㄆ?-6,果熟7-8月。
生長(cháng)習性:
蓮霧成年樹(shù)高3米,周年常綠,多次抽枝,多次開(kāi)花結果,生長(cháng)量大,結果也多。正常3~5月開(kāi)花,5~7月果熟。通過(guò)特殊處理能調節花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在華南地區,3-4月份開(kāi)1次花,5-6月果實(shí)成熟,7月下旬開(kāi)2次花,8-9月果實(shí)成熟,12月份還有開(kāi)花結果。一般果重70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實(shí)行產(chǎn)期調節,每年4-6次開(kāi)花結果,一般畝產(chǎn)5000公斤。
蓮霧喜溫怕寒,最適生長(cháng)溫度25~30℃。[2] 冬季無(wú)霜害;7°C時(shí)花蕾、幼果即遭寒害而脫落;10°C時(shí)接近采收的果實(shí)也會(huì )受害脫落。
蓮霧對水分要求高,而對不同土壤條件適應力強。蓮霧喜好濕潤的土壤,周年均需有充足的水分供應。凡水邊的蓮霧,生長(cháng)必壯,且耐癆性也強,經(jīng)常受浸的地區也正常生長(cháng),開(kāi)花結果。與此同時(shí)對土壤條件要求不嚴,砂土、黏土、紅壤和微酸或堿性土壤均能種植。經(jīng)濟栽培以灌溉條件較好的微堿性黏質(zhì)壤土為佳。
冬春果大而脆,水分少,糖分高,肉厚,無(wú)種子(四月中下旬以后開(kāi)花其果才有種子),若冬春發(fā)果期間樹(shù)萌發(fā)多量新梢,對果實(shí)品質(zhì)不利,應抑制其萌發(fā)。
蓮霧果不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一周,采收包裝后宜立即送往市場(chǎng)出售。
繁殖培育:
種植技巧
空中壓條
主要采用空中壓條法(即圈枝繁殖),在每年5—9月高溫多濕雨季進(jìn)行。選直徑約3厘米粗、發(fā)育充實(shí)的枝條,先在基部施行長(cháng)約3厘米環(huán)狀剝皮后,用濕潤土壤與禾草混合的泥團包在環(huán)狀剝皮處和其上下邊,再用透明膠紙包扎,上下兩端用尼龍繩緊縛。約經(jīng)1個(gè)月,新根在剝皮處上端長(cháng)出;約3個(gè)月后,新根長(cháng)出很多,將生根部以下剪斷,即成獨立的幼苗。先假植在苗圃繼續培育,翌年春季定植田間。
扦插:
選2-3年生枝條,15-20厘米長(cháng),插入沙床2/3,注意遮蔭保濕,1-2個(gè)月生根,也可以空中壓條,或種子育苗??捎?-4月春植或8-9月秋植。在溫度高的地區也可 11-12月種植,行距初期4 x 5米,數年后間伐至8 x 8米。
播種:
蓮霧種植宜在春季,株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、種大苗。穴要挖1米見(jiàn)方,垃圾土雜肥每穴要50公斤。苗木要求一級苗,每公頃種植500株左右,以后逐漸疏伐。
催花處理
為得到一年多次生產(chǎn),可進(jìn)行催花處理:
浸水,7月采果后進(jìn)行1.5個(gè)月。
主干環(huán)狀傷害,主要使用木槌敲打主干四周樹(shù)皮,使其松而不脫,7月-9月溫度高時(shí)進(jìn)行,以免低溫不易痊愈。
屈枝,生長(cháng)旺盛的老樹(shù),可把直立枝屈至水平甚至下垂。
整形修剪
定植后留一主干,在離地面60cm處剪去上端,在離地25厘米以上的主干處,選留生長(cháng)勢強、分布均勻、相距10厘米左右的新梢3-4條為主體,其余除少數作輔養枝外,全部除去。同時(shí)立桿綁縛主枝,按45℃角,自然開(kāi)心形進(jìn)行整形。第二年春節發(fā)芽前,將新留主枝適當短剪細弱部分,待發(fā)春梢后,在先瑞選一強冠為塊擴大。整形修剪的目的除了選好樹(shù)形,還要發(fā)送通風(fēng)透氣,這是在進(jìn)入投產(chǎn)期后猶為重要。如果要生產(chǎn)冬春果,則必須在每年的2月份進(jìn)行短截,將植株上的葉片,以及病枝、枯枝、過(guò)密枝、徒長(cháng)枝全部剪除,僅留下二年的枝條。如果是半剪必須采取遮蔭處理。
肥水管理
蓮霧需肥量大,前期多施磷鉀肥,花芽分化時(shí)不可多施氮肥,小果以后重施磷鉀肥??茖W(xué)管理水份,9-10月保持果園干旱以利花芽分化外,其它時(shí)間應保持濕潤,及時(shí)灌溉,以防落花和落果。就周年管理而言,1-2年生樹(shù),一般株施氮肥400-600克,7-8年生樹(shù)為1299-1800克。通常于9-10月開(kāi)花前施用氮、磷、鉀肥各個(gè)總量的50%,另加堆肥10千克株;3-4月花果期,分次施用總量50%的氮肥,占總量25%的磷、鉀肥;6-7月采收末期再施占總量25%的磷鉀肥。結果多時(shí),掛果期間可葉面噴布氮、磷及微量元素。另外,地處沿海的部分地區,土壤含鹽量過(guò)高,引用淡水洗鹽,降低土壤含鹽量的,可明顯發(fā)送土壤性狀,促進(jìn)植株正常生長(cháng)結果。
病蟲(chóng)防治
有炭疽病、果腐病、金龜子、介殼蟲(chóng)、毒蛾、蚜蟲(chóng)、避債蛾、薊馬、癭蚊,但因蓮霧結果期長(cháng)及果皮薄,所以不適合使用農藥,特別是劇毒、吸收或長(cháng)效農藥。
園林用途:
熱帶果樹(shù),又可栽作園林風(fēng)景樹(shù)、行道樹(shù)和觀(guān)果樹(shù)種,吸收二氧化碳。
病蟲(chóng)害防治