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  • 專(zhuān)供棗樹(shù)20公分棗樹(shù)30公分棗樹(shù)50公分棗樹(shù)

  • 供應商家:惠民縣馳騰苗木有限公司
  • 發(fā)布時(shí)間:2016/11/10
  • 有效期限:2016/11/10
  • 供應地點(diǎn):山東濱州
  • 該信息已被查詢(xún)

專(zhuān)供棗樹(shù)20公分棗樹(shù)30公分棗樹(shù)50公分棗樹(shù)專(zhuān)供棗樹(shù)20公分棗樹(shù)30公分棗樹(shù)50公分棗樹(shù)專(zhuān)供棗樹(shù)20公分棗樹(shù)30公分棗樹(shù)50公分棗樹(shù)專(zhuān)供棗樹(shù)20公分棗樹(shù)30公分棗樹(shù)50公分棗樹(shù)專(zhuān)供棗樹(shù)20公分棗樹(shù)30公分棗樹(shù)50公分棗樹(shù)
棗的果實(shí)像楊梅、桃、李子、杏等是具硬核(籽)堅實(shí),某些品種無(wú)核。果實(shí)通常呈圓形、長(cháng)形或卵圓形(橢球及球狀),某些品種的果實(shí)為心形。成熟果實(shí)的大小鮮重5~50g,直徑1~2cm,長(cháng)1.5~3.5cm,果皮薄,光滑(有光澤)成熟時(shí)為紅色或暗紅色。棗果的白色脆肉(果漿),味道*其鮮美、誘人。富含維生素C,鮮品的維生素C含量的300~600mg/100g(蘋(píng)果:10mg,橙30mg,鷸鴕果100mg)每只棗果(平均大小15g)可提供75mg維生素C以滿(mǎn)足每個(gè)成年人的每日*需要量(英國及美國指標分別為75mg及80mg,大概就是常說(shuō)的日食一棗,醫生不找),棗同時(shí)含維生素A及B,高含糖量(達鮮重的22%)及可溶性固體(達38%)鮮棗無(wú)疑是營(yíng)養豐富且美味可口的。
然而,新鮮美味且營(yíng)養豐富的棗并不能見(jiàn)于每個(gè)家庭的餐桌,即使是很多中國人也吃不到鮮棗,原因有二:
其一,成熟棗果*易腐爛,在室溫下鮮棗的保存時(shí)間很短;其二,綠色棗果在收獲之后不能成熟且成熟果實(shí)裝運受限于棗的弱保鮮性能(即便控制通風(fēng)及低溫保存也難以做到)。
通常,市場(chǎng)上所見(jiàn)到的棗果是被稱(chēng)為中國棗的干燥棗果。其中含糖量很高,但是維生素C的含量很低,在高溫干燥時(shí),鮮果中的維生素C被 分解,干果同時(shí)也失去了誘人的色彩和形狀及*大多數消費者(原因:超市中很易購得的新鮮水果的競爭)。
冷凍棗果可保持鮮果的色味及營(yíng)養價(jià)值,冷凍食品的原理和技術(shù)也可用于該新產(chǎn)品,由于具有較少的水份,光滑表皮及規則形狀,鮮棗果的冷凍生產(chǎn)較之草莓要容易。凍棗可單獨使用或佐以奶油,酸乳飯后食用,也可在天氣炎熱時(shí)做冰點(diǎn)食用。在食品工業(yè)中,棗也被用作水果蛋糕的裝點(diǎn),餡餅及蛋糕的填料,或作為其它冷凍產(chǎn)品如冰淇淋的配料。

消費人群
棗果的*消費者是中國人,尤其是新年度假的東南亞及美國的海外華人,相信全世界人民都將因其豐富的營(yíng)養價(jià)值及誘人的色、香、味、形而樂(lè )于終年享用,生活在發(fā)達*或富裕*的人們,因在更發(fā)達的經(jīng)濟社會(huì )里而有可較隨意安排的收入,他們傾向于吃更好,更復雜的食品以獲得營(yíng)養價(jià)值,異國情調,浪漫飲食及富裕生活,例如,今天的英國人就食用*的香蕉、蘋(píng)果、桃、油桃,葡萄及鷸鴕果、棗果,由于多方面優(yōu)于鷸鴕果(另一種天然中國植物,很可能就是下一種被選中的食物,棗果可在低溫下保存一年以便您隨時(shí)購買(mǎi),享用,所以,棗果的潛在市場(chǎng)應該是巨大的。


種植管理
1、棗樹(shù)是多花樹(shù)種,花期長(cháng),花量大,但座果率很低,一般高產(chǎn)樹(shù)成熟果數僅占花蕾開(kāi)放總數的1—2%。抑制過(guò)旺的營(yíng)養生長(cháng)在加強土肥水管理、病蟲(chóng)害防治、確保樹(shù)體健壯的基礎上,對樹(shù)體營(yíng)養生長(cháng)做適當控制。
2、抹芽:4月底5月初,棗樹(shù)發(fā)芽后,對萌發(fā)出的新棗頭,如不需做延長(cháng)枝和結果枝組培養,都從基部抹掉。
3、疏枝:6月份,對膛內過(guò)密的多年生枝,以及骨干枝上萌生的小枝,凡位置不當,影響通風(fēng)透光,又不計劃做新枝利用的,從基部剪除。
4、摘心:6月中旬,棗樹(shù)疏枝后,除留作培養主枝延長(cháng)枝和側枝外,其余枝根據空間大小進(jìn)行摘心,如有空間,需培養大型枝組的棗頭7—9節時(shí)摘心,其上的二次枝六七節時(shí)摘心。如空間小,在棗頭出現4—7節時(shí)摘心,其上的二次枝留3—5節摘心。
5、拉枝:6月下旬,對生長(cháng)直立和摘心后的棗頭,用繩子將其拉成水平狀態(tài),控制枝條生長(cháng),積累養分,促進(jìn)花芽分化。如樹(shù)體偏冠,缺枝或有空間,可在發(fā)芽前、盛花初期將內膛枝和新生棗頭拉過(guò)來(lái),填補空間,調整偏冠,擴大結果部位。
6、開(kāi)甲(環(huán)狀剝皮):開(kāi)甲的目的是割斷韌皮部,暫時(shí)切斷樹(shù)冠光合作用產(chǎn)生的營(yíng)養物質(zhì)向根部運輸,使有機營(yíng)養集中樹(shù)冠部分,供應開(kāi)花結果,從而提高座果率。在盛花期(6月中下旬),大部分結果枝已開(kāi)5—8朵花時(shí)開(kāi)甲。開(kāi)甲后花質(zhì)好,坐果多,果實(shí)生長(cháng)期長(cháng),品質(zhì)好,可比對照增產(chǎn)30—50%。幼樹(shù)*次開(kāi)甲部位選在距地面20—30厘米樹(shù)皮光滑處進(jìn)行。第二年在上年甲口上部5厘米處進(jìn)行。以后以此類(lèi)推。開(kāi)甲刀口要求“上刀下坡,下刀上坡”。甲口寬度可根據樹(shù)干粗度而定,一般為0.2—0.5厘米,上下兩刀要等距、水平,甲口平整光滑,不傷木質(zhì)部,不出毛茬,不翹皮露縫,以利愈合。甲口用塑料帶包扎或用泥封閉。
7、剪芽:冬剪時(shí),剪去發(fā)育枝頂芽,能防止繼續發(fā)育抽枝而消耗營(yíng)養。

棗樹(shù)百科 形態(tài)特征:落葉喬木,枝有長(cháng)枝、短枝和脫落性小枝三種:長(cháng)枝呈“之”字形曲折。紅褐色,光滑,有托葉刺或不明顯。 更多“棗樹(shù)”信息
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