羽衣甘藍(Brassica oleracea var. acephala f.tricolor),二年生草本植物,為結球甘藍(卷心菜)的園藝變種。結構和形狀與卷心菜非常相似,區別在于羽衣甘藍的中心不會(huì )卷成團。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢,經(jīng)冬季低溫,于翌年開(kāi)花、結實(shí)??偁罨ㄐ蝽斏?,花期4~5月,蟲(chóng)媒花,果實(shí)為角果,扁圓形,種子圓球形,褐色,千粒重4克左右。 園藝品種形態(tài)多樣,按高度可分高型和矮型;按葉的形態(tài)分皺葉、不皺葉及深裂葉品種;按顏色,邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色,中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。羽衣甘藍在美國非常受歡迎,因為含鈣率是10%,維生素A133%,維生素C134%。
喜冷涼氣候,*耐寒,不耐澇??扇淌芏啻味虝旱乃獌?,耐熱性也很強,生長(cháng)勢強,栽培容易,喜陽(yáng)光,耐鹽堿,喜肥沃土壤。生長(cháng)適溫為20~25℃,種子發(fā)芽的適宜溫度為18~25℃。
對土壤適應性較強,而以腐殖質(zhì)豐富肥沃沙壤土或粘質(zhì)壤土*宜。在鈣質(zhì)豐富、pH值5.5~6.8的土壤中生長(cháng)*旺盛。
一是圓葉系列,葉片稍帶波浪紋,抗寒性好。二是皺葉系列,葉緣有皺摺,在高溫條件下比其他品種著(zhù)色快。三是羽衣系列,羽毛狀的葉片全部具有細碎鋸齒或粗鋸齒,花頭較大,莖干結實(shí),不易彎折,耐寒性強。羽衣甘藍性喜冷涼,耐寒力較強,對土壤要求不嚴,喜富含腐殖質(zhì)的土壤,抗性強。
觀(guān)賞價(jià)值
羽衣甘藍又叫葉牡丹、牡丹菜,因為它的葉色分寸豐富而且多變,葉形也是不盡相同的,葉的邊緣有紫紅、綠、紅、粉等不同的顏色,葉面則有淡黃、綠等顏色,整個(gè)植株形狀好像牡丹,所以羽衣甘藍也被人們地稱(chēng)為"葉牡丹"。 在華東地帶羽衣甘藍多為冬季花壇的重要材料。其觀(guān)賞期長(cháng),葉色*為鮮艷,特別是在公園、街頭、花壇常見(jiàn)用羽衣甘藍鑲邊和組成各種美麗的圖案。所以,歐美及日本將部分觀(guān)賞羽衣甘藍品種用于鮮切花銷(xiāo)售。十分受人喜歡。而且在中國也十分流行。
羽衣甘藍葉形葉色豐富多彩,鮮艷美麗,耐寒性強,是冬季和早春花卉稀少季節的重要觀(guān)葉植物。株形整齊,適宜布置花壇,也可盆栽供室內陳設觀(guān)賞。在華南、西南等地城市可用來(lái)美化冬季花壇。許多城市用羽衣甘藍綠化街道。北京市農科院1992年從日本北海道引進(jìn)了羽衣甘藍,1995年已培育了5000盆。羽衣甘藍抗寒性強,可耐-7℃的低溫,菊花凋謝后正是羽衣甘藍顯露色彩葉片時(shí),并可保持到12 月上旬,為北京冬季綠化增添色彩。
沭陽(yáng)縣金森源綠化苗木場(chǎng)位于環(huán)境優(yōu)美,千古美人虞姬的故里,被譽(yù)名為“中國花木之鄉”“全國綠化千佳村”的江蘇省沭陽(yáng)縣顏集鎮。 東鄰連云港,南靠淮安,西接徐州,北近山東臨沂,緊鄰205國道,新長(cháng)鐵路,京滬高速,交通十分便利,氣候溫和,雨量充沛是溫帶北緣,也是花木培植的中轉基地,花木種植面積已達80萬(wàn)畝,品種已達6000余種,廣大花農培育花卉苗木已有500年歷史。產(chǎn)品銷(xiāo)售,浙江、上海、安徽、湖北、湖南、河北、河南、山東、山西、西安、北京、大連、內蒙、寧夏、陜西、山西、四川、云南、黑龍江、新疆、甘肅、青海、西藏、廣東等地 ,苗木適應性強,成活率高。
基地特色苗木品種有:
一、彩色植物:銀杏、馬褂木(鵝掌楸)、紅葉石楠、紅花七葉樹(shù)、美國紅櫨、黃櫨、香椿、臭椿、千頭椿、白臘、紅葉烏桕、櫻花、木槿、紫薇、花石榴、紫葉李、(紅、白)廣玉蘭、桂花、臘梅;
二、高桿類(lèi):小桐子、麻風(fēng)樹(shù)、臭油桐、銀杏、垂柳、金絲垂柳、無(wú)患子、速生柳、垂槐、國槐、香花槐、黃金槐、法桐、青桐、合歡、楓楊、欒樹(shù)、楸樹(shù)、流蘇樹(shù)、杜仲、火炬、大葉女貞、廣玉蘭、紅、白玉蘭、香樟、杜英、喜樹(shù)、金合歡、珙桐枇杷,水杉,柳杉、云杉、池杉、棕櫚、香樟、櫻花、紅楓、五角楓、三角楓、元寶楓、火炬、北海道黃楊、紅葉千頭椿、杜仲、紋母、厚樸、木瓜樹(shù)、榿木、苦楝、楸樹(shù)、雞爪槭、黃金樹(shù) 等;
三、綠化苗木類(lèi):木繡球、郁李、瓜子黃楊、大葉黃楊、紅葉小檗,金葉小檗,青葉小檗,金葉女貞,紅葉女貞,小葉女貞、金邊黃楊、金葉瓜子黃楊、玉邊黃楊、雀舌黃楊、雪松、蜀檜、龍柏、萬(wàn)峰檜、千頭柏、刺柏、劍麻、棕櫚、火棘、紫荊、紫穗槐、海棠、灑金柏、灑銀柏、圓柏球、龍柏球、花柏球、地柏、沙地柏、花葉地柏、側柏、紅花繼木、龜甲冬青、無(wú)刺枸骨、海桐球、石楠球、火棘球、枸骨球,小桐子、麻風(fēng)樹(shù)、臭油桐、等;
四、 花卉:紅王子錦帶、桂花、金鐘連翹、月季(100多種)、美人蕉、紫薇(白日紅)、櫻花、梅花、杜鵑、茶花、含笑、白蘭、花石榴、結香臘梅、紅梅、綠梅、垂梅、龍游梅、白梅、榆葉梅、珍珠梅、金絲梅、紅葉桃、碧桃、壽心桃、金銀木、丁香、紫荊、紫薇、木槿、芙蓉、結香、木繡球、木香、夾竹桃、紅瑞木、繡線(xiàn)菊、劍麻、南天竹、花石榴、迎春、棣棠、連翹、迎夏、十大功勞、小葉功勞、映山紅、杜鵑、貼梗海棠、六月雪、豐花月季(紅、黃、粉)、品種月季、微型月季、薔薇、桅子花、榆葉桃、扶芳藤等;
五、地被植物類(lèi):大花萱草(金娃娃)、紫蝶萱草、無(wú)毛紫露草、花葉燕麥冬、金邊書(shū)帶草(金邊麥冬)、金葉過(guò)路黃、金邊玉簪、紅花酢漿草、蔥蘭、德國鳶尾、吉祥草、沿階草、連翹。[佳禾園藝方宇]林下及林緣地被植物有:麥冬、白花三葉草、馬蹄金、馬尼拉、芍藥、美人蕉、萬(wàn)年韭、萬(wàn)年青、狗牙跟、金雞菊、金絲桃、杜鵑、蘭花等。爬山虎、常春藤、扶芳藤、金葉扶芳藤、五葉地錦、美國地錦、美國凌霄、紫藤、金銀花。
六、花木種子類(lèi):紅豆杉、紅花木蓮、 雪松、 北京檜、白玉蘭 、喜樹(shù)、楓香、杜英、香樟、女貞、白皮松、灑金柏、紫穗槐、側柏、七葉樹(shù)、雞瓜槭、燈臺、合歡、紫薇、棕櫚、火棘、黃櫨、銀杏、 苦丁茶、青楓、黃山欒、青桐、華山松等。
七 、竹類(lèi) :金鑲玉竹、剛竹、翠竹、紫竹、早園竹、慈孝竹、佛肚竹、鳳尾竹、毛竹、箬竹、淡竹、鋪地竹、雷竹、菲白竹、苦竹、京竹、四季竹、青皮竹、棕竹等. 規格齊全。
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