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巨峰葡萄苗栽培技術(shù)

 

一、萌芽期的管理：

 

萌芽期是從葡萄出土上架到芽萌發(fā)整個(gè)時(shí)間不超10天，其標志是在4月中下旬20cm厚土壤溫度達到9℃，*低氣溫在10℃以上，萌芽率在80%以上即進(jìn)入萌芽期，管理技術(shù)：①適時(shí)出土上架，不要提早上架，過(guò)早根系未開(kāi)始活動(dòng)枝芽易抽條，過(guò)晚芽在土中萌發(fā)，上架時(shí)易碰掉芽眼，大約在4月10—15日出土。②出土上架后及時(shí)澆水，上架時(shí)枝蔓要拉直，架面平齊，澆水時(shí)1次灌足，土壤持水量達70%。

 

二、新梢生長(cháng)發(fā)育期：

 

從萌芽到開(kāi)花前止，大約需30天，此期長(cháng)梢、長(cháng)葉及花器分化。在開(kāi)花前后（5月中一6月中）主梢上靠近下部的冬芽先開(kāi)始花芽分化，隨著(zhù)新梢延長(cháng)，新梢上各節的冬芽一般從下而上逐漸開(kāi)始分化，此期營(yíng)養供應是由前一年冬季樹(shù)體貯藏營(yíng)養供應。其“樹(shù)相”標準為葉片顏色為淡綠，新梢長(cháng)度60－70cm，控制營(yíng)養生長(cháng)，促進(jìn)花器分化為這一時(shí)期栽培任務(wù)，其管理技術(shù)：①?lài)栏窨刂茲菜?，但在催芽期要灌足催芽水，也可以在開(kāi)花前10天左右灌1次小水（地面入3cm）。②嚴格控制施用氮肥，適當施入鉀肥。③適時(shí)抹芽定梢。如果樹(shù)勢較旺則抹芽定梢適當遲些，樹(shù)體若弱抹芽定梢提早進(jìn)行，為了緩和樹(shù)勢，抹芽應分次進(jìn)行。其原則是抹除有病的、位置不正的、沒(méi)有花的大枝，留下枝梢應比較整齊一致，保證每平方米架面留12個(gè)枝梢，④稀花穗掐穗尖，要求一梢一穗，特別強的梢可以留2穗，弱稍不留穗，去掉副穗，掐去穗長(cháng)1/3。⑤摘心。為了提高坐果率，新梢控制在60cm以?xún)?，在開(kāi)花前2—3天留4片葉摘心。⑥噴B9?？刂菩律疑L(cháng)，在新梢枝蔓長(cháng)出第7片葉子時(shí)噴布0．3%一0．5%B9。⑦開(kāi)花前噴0．3%—0．5%硼砂以提高花粉發(fā)芽率。

 

三、開(kāi)花期：

 

從始花到終花稱(chēng)為花期，是決定產(chǎn)量關(guān)鍵時(shí)期?；ㄆ趯?shù)相要求是新梢生長(cháng)緩慢保證有24—25℃環(huán)境條件，有利于花藥開(kāi)裂?；ㄆ诓荒軡菜?。

 

四、幼果迅速生長(cháng)期：

 

從落花后到幼果停止生長(cháng)為止。大約需30天。受精胚進(jìn)行大量細胞分裂，細胞數目迅速增加，幼果生長(cháng)迅速，此期需大量氮肥，大量水分。對樹(shù)相要求：①新梢梢尖迅速生長(cháng)。②葉片顏色由淡紅色轉變?yōu)樯罹G色。③葉片大小保持在“人的手掌”大小。栽培技術(shù)：①小水勤灌。每5—6天灌1次小水以地面濕透1寸左右為準。②追施氮肥?？梢愿庾贩?，用0．1%－0．3%尿素噴葉面肥。③稀果粒。保證成熟期果粒在10g以上，果穗在0．5kg左右，果穗長(cháng)成長(cháng)圓柱形。④去副梢（6月中旬）。一個(gè)新梢留8片葉，架面合理標準是晴天正午架面透光率達30%。

 

五、成熟期：

 

大約需30天，此期含糖量增加，酸及單寧含量減少，果內變軟，對樹(shù)相要求是85%新梢停止生長(cháng)。栽培技術(shù)：前期適當給一點(diǎn)水，中、后期斷水，雨天注意排水，大穗此期易裂果，注意控制架面，不提倡噴著(zhù)色劑。

 

六、新梢成熟和落葉期（9月中旬）：

 

漿果已采收但光合作用仍在繼續，光合產(chǎn)物積累到芽、根、蔓內，其管理為繼續停止澆水，雨天排澇，早秋施基肥，提倡挖溝施肥。

 

七、休眠期冬剪下架：

 

葉落了就可以進(jìn)行冬剪，在10月下旬采用龍干形整枝短梢修剪，埋土之前*清掃落葉，集中燒毀。防寒土寬度1.5m，高度0．5m，防寒之前灌封凍水。

 

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