魯梅克斯為蓼科酸模屬多年生宿根草本植物，俗稱(chēng)高稈菠菜，它是經(jīng)雜交育成的新品種，既是—種新型的高蛋白飼科，又是一種優(yōu)良的防止水土流失、改善生態(tài)環(huán)境的地被植物。一、魯梅克斯的形態(tài)特征魯梅克斯為多年生草本，莖直立不分枝，根莖部著(zhù)生側芽，主根發(fā)達，葉簇生，披針狀長(cháng)橢圓形，長(cháng)30至45厘米，寬12至20厘米，葉柄長(cháng)20至30厘米，光滑全緣，葉色青綠。初夏莖梢著(zhù)生淡綠色小花，圓錐花序，雄蕊6枚，雌花柱紅紫色。果實(shí)外包3片翅狀的宿存萼片，小堅果三棱型，黃褐色，落粒性強，種子千粒重為4克。二、魯梅克斯的特性魯梅克既具有高產(chǎn)、速生和品質(zhì)優(yōu)良的特性，又有*強的耐寒性，能耐—40℃的低溫。除此以外，它還具抗旱、耐澇、耐堿、耐瘠薄、適應性廣、抗逆再生能力強等特性，適于在鹽漬土上種植，可在PH值8至9、含鹽量0.5％的土壤上正常生長(cháng)發(fā)育。它抗熱性較差，七八月高溫季節，生長(cháng)緩慢或停止生長(cháng)。在山東中部，12月中旬進(jìn)入半枯萎期，2月底返青，返青后根莖部的葉簇能再生，種植一次，可連續利用10至15年，畝產(chǎn)鮮葉可達1萬(wàn)公斤。三、栽培與應用1．播種育苗春播或秋播均可。由于種子細小，一般都采用育苗移栽的方法。育苗移栽管理方便，出苗整齊。播種前先將種子用清水浸泡10小時(shí)，清除雜質(zhì)和癟粒，然后撈出晾干播種。苗床施足基肥，耙平，澆足底水，待水分下滲后，在床面上用刀切劃10x10厘米的小方塊，每一方塊中播種子二三粒，覆土1厘米厚，再在苗床上蓋塑料薄膜，約10天左右即可出苗。幼苗期宜稍遮陰，防止烈日灼傷。苗期保持土壤濕潤即可。2．定植苗齡40天左右，葉片5至7片時(shí)就可以進(jìn)行定植。移栽時(shí)用鏟子切成小方塊，帶土坨栽植。因幼苗纖嫩，容易失水，要隨起隨栽。栽植行距為40至50厘米，株距30厘米左右，每畝栽4500至5000株，栽后充分澆水。3．田問(wèn)管理苗期的主要工作是除草和保墑。魯梅克斯是喜水作物，幼苗期應盡量保持土壤濕潤。成苗后，由于葉片多而寬大，生長(cháng)快，很快就會(huì )封壟，可以抑制雜草的孳生。當株高達到60至80厘米時(shí)，就可以進(jìn)行*次刈割，刈割時(shí)留茬5厘米高，以利再生。一般每年可刈割二三次，每次刈割后，要結合澆水進(jìn)行追肥一次，追肥以氮肥為主，適當配合磷、鉀肥。5．畜牧上利用魯梅克斯是一種高產(chǎn)、高品質(zhì)的優(yōu)良牧草。據測定，鮮草含粗蛋白30%至34%，可消化蛋白達78%至90%，此外，還含有18種氨基酸和豐富的β—胡蘿卜素及多種維生素及鋅、鐵、鉀、鈣等元素。它主要用于鮮飼，適口性*好，畜、禽均喜食。6．園林綠化上應用魯梅克斯在園林上作為地被植物或作為公路斜坡護坡植被，均具有良好的防塵、降溫、增濕、凈化空氣、防止表土流失等功效。它葉片多(每株有葉80至120片)，冠幅大，生長(cháng)迅速，形成巨幅的綠色屏障，覆蓋地面，呈現一片翠綠景觀(guān)。（來(lái)源：中國花卉報2003-05-27） 魯梅克斯屬蓼科酸模屬（SLAM）多年生宿根植物，具有下列優(yōu)特點(diǎn)：①耐鹽堿：在含鹽量0.07-1.02%、PH值8-10的鹽堿地及干旱的風(fēng)沙地中均能正常生長(cháng)，而大多數作物在土壤含鹽量超過(guò)0.3%就不能正常生長(cháng)。它的抗鹽堿特性對充分開(kāi)發(fā)利用和改造我國5.2億畝鹽堿地具有廣闊的應用前景；②抗旱耐寒：魯梅克斯在年降雨量為130毫米的地區仍能生長(cháng)，可有效抵御因降雨少造成的熱風(fēng)干旱天氣，并能在我國北方安全越冬，結籽；③產(chǎn)草高：由于魯梅克斯生長(cháng)力強，北方春夏秋三季、南方一年四季可隨割隨長(cháng)，畝產(chǎn)鮮草鹽堿荒地1萬(wàn)公斤左右，中等肥力田地達2萬(wàn)公斤以上。④營(yíng)養豐富：魯梅克斯質(zhì)地細軟，切碎后柔軟多汁、微甜香、適口性好，豬、牛、羊、兔、雞、鴨、等各種畜禽及魚(yú)類(lèi)均喜食，其粗蛋白含量為30-40%，相當于大豆的蛋白含量，是玉米的4倍、谷子的3.4倍、小麥、苜蓿的1.1倍，還含有18種氨基酸和豐富的?-胡蘿卜素、維生素C及多種礦物質(zhì)；⑤利用效益：作蔬菜食品，可制作出數百鮮、干腌家庭特色菜肴、飲品、面點(diǎn)。作飼料廣泛用于養殖各種畜禽及魚(yú)類(lèi)，效果均優(yōu)于其它牧草，綜合效益顯示飼養成本降低10-15%，經(jīng)漳效益提高30-50%。魯梅克斯利用生長(cháng)期長(cháng)。一次種植可連續收割利用10-15年。魯梅克斯網(wǎng):http://hi.baidu.com/lmkljs 魯梅克斯K—1雜交酸模（簡(jiǎn)稱(chēng)“魯梅克斯”）是由烏克力，于1990年育成的高產(chǎn)營(yíng)養經(jīng)濟價(jià)值的蔬菜、飼養兼用多效能植樹(shù)物。1995年引入我國，先后在10多個(gè)省市區多點(diǎn)試種和大面積示范成功，先后獲得*第十一屆時(shí)明展覽會(huì )“金杯”，被*自然科學(xué)基金委員會(huì )認定為“新型高蛋白植物”、通過(guò)*食物與營(yíng)養咨詢(xún)委員會(huì )和*蔬菜工程技術(shù)研究中心主持的“新型蔬菜魯梅克斯K—1雜交酸模營(yíng)養評價(jià)與菜肴鑒定會(huì )”專(zhuān)家鑒定，經(jīng)*牧草品種審定命名并注冊登記（登記號為183）。今年“兩會(huì )”期間，中國發(fā)明家協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)曹培生等50多名科技界政協(xié)委員聯(lián)名提出了《關(guān)于植物新品種魯梅克斯K—1產(chǎn)業(yè)化工程》的議案，呼吁*應加大對魯梅克斯綠色產(chǎn)業(yè)的支持力度，引起強烈反響，中央電視臺，電臺、科技日報和農民日報等*上百家報刊，電臺均作了詳細報道，向*宣傳推廣。

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