牧草黑麥草菊苣原產(chǎn)歐洲，國外廣泛用作飼料、蔬菜和制糖原料，由山東省新泰市周全特種養殖研究所培育出大葉型品種益豐菊苣，由于它品質(zhì)優(yōu)良，成為*有發(fā)展前途的飼料和經(jīng)濟作物新品種?！　。ㄒ唬┻m應性強 益豐菊苣喜溫暖濕潤氣候，耐熱力*強、在炎熱的南方生長(cháng)旺盛，在寒冷的北方氣溫仍青枝綠葉。在荒坡地、大草原等地均能生長(cháng)，*各地都適合種植?！　。ǘ├闷陂L(cháng) 由于春季返春早、冬季休眠晚，作為飼料其利用期比一般青飼料為長(cháng),每年的4-11月均可刈割，其利用期長(cháng)達8個(gè)月之久，且一次播種可連續利用15年。 　?。ㄈ┛共o(wú)蟲(chóng) 抗病力特別強,至今尚未發(fā)現有傳染性病害，但要防止積水導致根部腐爛?！　。ㄋ模┮尕S菊苣不單用于畜禽魚(yú)類(lèi)；用其根部生產(chǎn)的菊苣菜,是歐美市場(chǎng)暢銷(xiāo)的高檔蔬菜,富含:鈣,鎂,磷,鐵,鉀,胡蘿卜素,V-C,還原糖等,清肝利膽，開(kāi)胃健脾的野萵苣苷等,菊苣芽球菜做為奧運蔬菜在北京上市,每畝種根產(chǎn)菊苣菜700多公斤,經(jīng)濟效益顯著(zhù).發(fā)展菊苣菜,前景光明！　?。ㄎ澹╋暡蒡溩?我國引進(jìn)的牧草品種繁多，加上國內的優(yōu)良品種，形成百草爭艷之勢，但若從產(chǎn)量、營(yíng)養、病蟲(chóng)害等諸要素綜合衡量，益豐菊苣不愧為其中的佼佼者?！　。I(yíng)養價(jià)值與利用 益豐菊苣干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)為15-32%，蓮座期粗蛋白含量22.9%（干物質(zhì)），粗脂肪5%，粗纖維13%，粗灰粉16%，無(wú)氮浸出物質(zhì)30%，鈣1.5%，磷0.24%各種氨基酸及微量元素也很豐富。植株40cm高時(shí)即可刈割，留薦2-3cm,畝產(chǎn)鮮草2-3萬(wàn)斤，可鮮喂、青貯或磨粉，喂牛、羊、豬、雞、兔、鵝等動(dòng)物35公斤可轉化一公斤肉?！　。ㄆ撸┰耘嗉夹g(shù)　　1、益豐菊苣宜春、夏、秋播。播種前整地平整精細,起壟平播均可,對土質(zhì)要求不嚴，喜中性偏酸土壤。因種子細小，故深耕后應耕細整平，每畝施農家肥3000kg或15kg復合肥。入冬前及每次刈割后，應追施速效肥10公斤左右，防止病蟲(chóng)害危害幼苗?！　?、栽培無(wú)季節限制,*低氣溫在5℃以上均可播種，可條播、育苗、切根繁育?！　、冱c(diǎn)播 每穴撒入4-7粒種子，種子與細沙、土摻和后播種有利于苗勻，行株距20厘米左右即可,因種子小，淺開(kāi)溝淺覆土,覆蓋土不宜太厚，以0.5cm以下為宜,在陰雨不斷的季節，直接將種子撒在土層表面,稍做覆蓋，即可發(fā)芽,每畝16000株,能合理利用土地。 　?、谟?先將苗床灌水下滲后將與細砂土拌勻的種子撒在苗床上，然后在上面撒上1－2cm厚草木灰。經(jīng)常保持苗床濕潤，待幼苗長(cháng)出6葉左右時(shí)，即可選擇在下午進(jìn)行移栽，將葉片切掉五分之四，移栽后立即澆水?！　?、出苗前,澆水保濕,防止土壤板結(大暴雨過(guò)后土地很容易板結)。播種后55天左右收割*茬,以后每15天收割一次，避免下雨前或下雨時(shí)收割。*佳收割高度30厘米,此時(shí)營(yíng)養*豐富?！　?、后期管理 *年后可刈割3-5次，第二年后可刈割6-10次，留茬高度5-10厘米為宜，每次刈割后及時(shí)追施氮肥可大幅提高產(chǎn)量.越冬前根部要培土防護、有條件的地塊灌一次越冬水以利安全越冬。田間管理 播種后一般5天可出齊苗，但要特別注意的是：出苗后應追施速效氮肥，每畝施尿素13公斤，以促使幼苗快速生長(cháng)，雜草競爭不過(guò)菊苣，不需除草。菊苣怕澇如有積水應及時(shí)排除；每次刈割后都要及時(shí)澆水和施肥,可保持10年以上連續高產(chǎn)?！　?、控制長(cháng)桿的措施:春夏季節,控制長(cháng)桿(抽苔)，長(cháng)桿過(guò)多,是水肥條件不好造成的，每次收割后和返青時(shí)施肥、灌水,可有效防止長(cháng)桿;在桿沒(méi)超過(guò)15厘米時(shí)把桿割掉,20天之后可能再次長(cháng)桿,再割掉,一般兩次之后即可有效控制;及時(shí)收割，葉片*好在30厘米就開(kāi)始收割.　　

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