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青錢(qián)柳

青錢(qián)柳，（拉丁文名：Cyclocarya paliurus .）別名：搖錢(qián)樹(shù)、麻柳，青錢(qián)李、山麻柳、山化樹(shù)。胡桃科、青錢(qián)柳屬植物，我國南方多省均有發(fā)現，多以零星分布。青錢(qián)柳乃冰川四紀幸存下來(lái)的珍稀樹(shù)種，僅存于中國。青錢(qián)柳被譽(yù)為植物界的大熊貓，醫學(xué)界的第三棵樹(shù)。人們知道，醫學(xué)界的*棵樹(shù)——柳樹(shù)，產(chǎn)生了阿司匹林，消炎殺菌、抗血栓，揭開(kāi)了人類(lèi)健康史的*次變革。繼心腦血管、癌癥、腫瘤之后，高血糖現已成為人類(lèi)的第二大殺手，這時(shí)人們發(fā)現了青錢(qián)柳，并將其芽葉炮制成青錢(qián)柳茶。

生長(cháng)習性

常生長(cháng)在海拔500—2500米的山地濕潤的森林中；[1]喜光，幼苗稍耐陰；要求深厚、喜風(fēng)化巖濕潤土質(zhì)；耐旱，萌芽力強，生長(cháng)中速。

食用價(jià)值

青錢(qián)柳茶，是運用古法制茶工藝與現代中藥飲片加工工藝相結合將青錢(qián)柳古樹(shù)的初春芽葉進(jìn)行炮制加工而成，青錢(qián)柳茶是中國名貴滋補保健藥材，具有降糖、降脂、降壓、提高免疫力等諸多功效。

有機營(yíng)養物

青錢(qián)柳茶

青錢(qián)柳茶富含豐富的皂苷、黃酮、多糖等有機營(yíng)養成分，能夠有效平衡人體糖代謝，從而達到將血糖，逆轉并發(fā)癥的養生效果；

無(wú)機營(yíng)養物

青錢(qián)柳茶含有大量的鐵、鋅、硒、鉻、鍺、鎂、鈣等無(wú)機營(yíng)養成分，還含有錳、鐵、銅、鉻、鋅、硒、釩、鍺等微量元素，與糖代謝和胰島素作用密切相關(guān)的元素Ni、Cr、V、Se的含量較高，能夠協(xié)助胰島素發(fā)揮降血糖作用，并能改善糖耐量。

適宜人群

四十歲以上的體胖人群；有糖尿病家族史人群；曾經(jīng)血糖過(guò)高的人群。30歲以上的妊娠婦女，曾經(jīng)分娩巨大嬰兒者；高血糖伴有血壓、血脂異常人群；高尿酸、高血粘、高胰島素中有其中兩個(gè)的人群；常年不參加體力勞動(dòng)人群；體弱多病，免疫力低下人群。

藥用價(jià)值

功能主治

樹(shù)皮、葉：清熱消腫，止痛。用于頑癬。

《中國中藥資源志要》記載，青錢(qián)柳葉具清熱消渴解毒之效。

《*中草藥名鑒》 記載：青錢(qián)柳樹(shù)皮、葉、根有殺蟲(chóng)止癢，消炎止痛祛風(fēng)之功效。中醫臨床用于治療糖尿病,因其有藥理作用能明顯降低血糖、減脂肪和尿糖。

化學(xué)成分

醫學(xué)研究發(fā)現，青錢(qián)柳芽葉含有一條神奇的原生態(tài)降糖因子鏈，主要由兩大原生態(tài)營(yíng)養成分組成：無(wú)機營(yíng)養成分跟有機營(yíng)養成分，能夠有效全面的調節人體糖代謝。

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