突尼斯軟籽石榴果大1100克，一般果重500克左右，果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，維生素C含量1.87毫克/100克。另外還含有多種有利元素，石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸、天門(mén)冬氨酸等。所含的無(wú)機質(zhì)以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質(zhì)。除此之外，還含有維他命類(lèi)和其他一些有效成分諸如類(lèi)固醇荷爾蒙、生物堿等.

來(lái)源編輯

1986年突尼斯與中國建交贈送石榴樹(shù)苗6棵，定居于河陰石榴基地，經(jīng)過(guò)十幾年的精心培養，改良優(yōu)選，適應于我國紅、白土地生長(cháng),目前是我國石榴優(yōu)品種。2002年12月10日，河南省林業(yè)廳發(fā)布第3號林木良種公告，公告中正式更名為突尼斯軟籽石榴，培育者是河南省經(jīng)濟林和林木種苗工作站。

品種特點(diǎn)編輯

1、早實(shí)性與豐產(chǎn)性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開(kāi)花結果，三年生平均株結果5kg左右，第四年畝產(chǎn)可達770kg左右，第五年進(jìn)入豐產(chǎn)期。自花座果率可達33.3%，異花授粉則座果率更高，可達83.9%。

2、果實(shí)經(jīng)濟性狀。果實(shí)近圓球形，微顯棱肋，果個(gè)大而整齊，平均單果重406g，大717g。成熟后外圍向陽(yáng)處果實(shí)全紅，間有濃紅斷續條紋。果皮光潔明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率為61.9%，籽粒紅色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，風(fēng)味甜，品質(zhì)優(yōu)，成熟早，8月上旬開(kāi)始著(zhù)變紅，9月上旬完全成熟。

3、籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點(diǎn)，非常適合兒童、老年人食用，更有助于消食化積。

4、籽大粒甜，百粒重可達56.2克，可溶性固形物15%。

5、適應性：突尼斯石榴抗旱、抗病，適應范圍廣，擇土不嚴，無(wú)論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長(cháng)良好，但1-2年生幼樹(shù)需根部培土防寒?；蛘呒藿犹岣咂淇购?。

6、市場(chǎng)前景。突尼斯石榴2002年引種試驗成功，綜合性狀超過(guò)了*各主產(chǎn)區的主栽品種，目前尚未大面積推廣。在試驗園中單果售價(jià)15-20元，并且供不應求。不僅填補了8月份果品市場(chǎng)上沒(méi)有石榴果品的空缺，滿(mǎn)足了市場(chǎng)需求，而且*真正的軟籽特點(diǎn)，將會(huì )改變人們的消費習慣。專(zhuān)家預測，突尼斯石榴將成為石榴主產(chǎn)區更新?lián)Q代的新品種，

 

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