為了使蘋(píng)果施肥做到科學(xué)合理，必須掌握好以下四個(gè)要素：  

  施肥時(shí)期

  施肥一般分作積肥和追肥兩種，具體時(shí)間因品種、需肥規律、樹(shù)體生長(cháng)結果狀況而定。一般情況下，全年分4次施肥為宜：① 花前肥或萌芽肥（4月上旬）。② 花后肥（5月中旬）。這兩次肥能有效地促進(jìn)萌芽、開(kāi)花并及時(shí)防止因開(kāi)花消耗大量養分而產(chǎn)生脫肥，提高坐果率，促進(jìn)新枝生長(cháng)。③ 花芽分化和幼果膨大肥（5月底至6月上旬）。此次追肥是為了滿(mǎn)足果實(shí)膨大、枝葉生長(cháng)和花芽分化的需要。此次施肥以鉀肥為主。④ 積肥施入時(shí)期以秋季*佳（9月上中旬）。以農家肥為主施積肥時(shí)，磷素按全年總量全部施入，為了充分發(fā)揮肥效，磷肥要先與有機肥一起堆積腐熟，然后拌勻施用。它的作用是保證采收后到落葉前果樹(shù)光合作用，提高營(yíng)養積累，為下年果樹(shù)生長(cháng)發(fā)育打好基礎。在這4次施肥的基礎上，還要考慮配合葉面噴肥。7月份以前噴施0.3%～0.5%尿素液，7月份以后配噴0.3%～0.5%磷酸二氫鉀或果樹(shù)微肥。  

  施肥部位  

  根系種的毛細根是果樹(shù)吸收養分的主要器官，所以毛細根分布集中的區域就是施肥的*佳部位。一般情況下水平根分布范圍是樹(shù)冠的1～2倍，但*大多數集中在樹(shù)冠投影的外緣或稍遠外，簡(jiǎn)稱(chēng)樹(shù)冠外圍。根系的垂直深度主要集中在40～60cm深的土層中。因此，施肥應以樹(shù)冠外圍40～60cm為*佳部位，追肥宜淺，積肥宜深。  肥料種類(lèi)與作用

  廢料的種類(lèi)可分兩大類(lèi)，既有機肥和無(wú)機肥。  

  ⑴ 有機肥。主要有微肥、漚肥、綠肥、餅肥、圈肥、人糞尿等。能夠給樹(shù)體提供多種營(yíng)養元素，并可提高土壤理化性能。  

  ⑵ 無(wú)機肥主要有：① 氮肥。氮的作用參與合成氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸、磷脂、葉綠素、酶類(lèi)、維生素等，促進(jìn)營(yíng)養生長(cháng)，延遲衰老，提高光和效能，增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。② 磷肥。在物質(zhì)代謝過(guò)程中，磷有利于傳遞、貯藏、釋放能量，促進(jìn)碳水化合物的運輸，提高蛋白質(zhì)含量，促進(jìn)根系發(fā)育和花芽形成，提高抗性。③ 鉀肥。鉀的作用，維持細胞原生質(zhì)的膠體系統和液泡的緩沖系統，促進(jìn)組織成熟，促進(jìn)碳水化合物合成，有利于枝條的加粗生長(cháng)，提高果品質(zhì)量和耐藏型。④ 硼肥作用，促進(jìn)根系發(fā)育，提高肥料效應，促進(jìn)葉綠素的形成，促進(jìn)蛋白質(zhì)的形成，碳水化合物的轉化和運輸，花粉管伸長(cháng)，提高坐果率，提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。⑤ 鈣肥作用，在果實(shí)中以果膠鈣的形式存在，維持、穩定細胞摸的透性，交換營(yíng)養物質(zhì)，推遲細胞衰老，減輕土壤中鉀、鈉、鉬對根的毒害。⑥ 鐵肥作用，鐵與葉綠素的形成和合成又很重要的關(guān)系，鐵是促進(jìn)合成葉綠素酶的活化劑。⑦ 鋅肥作用，促進(jìn)色氨酸的形成，有利于樹(shù)體正常生長(cháng)。生產(chǎn)中，應大力提倡在多施有機肥的基礎上，重視果樹(shù)專(zhuān)用肥、微肥等多元素肥料的應用。  

  施肥數量

  蘋(píng)果樹(shù)的*佳施肥量，印數零、結果量以及土壤肥力而不同。應據上述情況確定合理施肥量。在幼樹(shù)期間，需肥量較少，蘋(píng)果樹(shù)在當年栽植時(shí)，施足有機肥即可。第2年仍以有機肥為主，一般株施15～20kg人糞尿，尿素0.25kg左右。隨著(zhù)樹(shù)體的生長(cháng)，每年施肥量應逐漸增加。進(jìn)入結果期果樹(shù)因產(chǎn)量、立地條件、土壤肥力等因素的不同，施肥量亦有較大差別，一般株施尿素0.5kg左右，同時(shí)要注意增加磷鉀肥的施入量，氮∶磷∶鉀比例為2∶1∶1。進(jìn)入盛果期后堆肥施入要達到斤果斤肥，高產(chǎn)園達到斤果二斤肥，提倡施蘋(píng)果專(zhuān)用肥和多施磷鉀肥，合理配施微肥。一般每100kg果純氮（N）1.03～1.38kg；純磷（五氧化二磷）0.5～0.72kg；純鉀（氧化鉀）1.03～1.25kg。
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