果桑苗品種主要有黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82號果桑、金墻63號果桑、云桑二號、玫瑰果桑、長(cháng)果桑、桂花蜜果桑苗、白桑葚、無(wú)籽大十果桑苗、紅果二號果桑等。

果桑我國大部分地區都可種植。桑葚味甜汁多，質(zhì)油潤，一直受到消費者的歡迎，主要露天種植桑葚，比如有機、酵素或者自然農法方式種植，桑葚口感更加香甜。桑葚除鮮食外，有較大的加工利用價(jià)值。葉片可炒茶或養蠶，嫩桑葉還可以做成美味的桑芽菜。果實(shí)可以加工成桑椹果汁、桑椹酒、桑椹果醬、桑椹果醋、桑椹酵素等產(chǎn)品，還可提取桑椹紅色素。桑枝可以加工桑黃菌、桑枝木耳、桑枝蘑菇等。

果桑樹(shù)種適應性廣，抗性強、生長(cháng)快，結果早，果實(shí)美觀(guān)，采摘期長(cháng)。果桑苗根系發(fā)達，生長(cháng)能力強，耐旱、耐鹽堿，造林成活率高，固土好。因果桑對土壤適應性強，可在丘陵山地、平原、灘涂，三荒宜林地種植，進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)利用。果桑的栽培技術(shù)簡(jiǎn)單粗放，生產(chǎn)成本低，上市早，病蟲(chóng)害少，是建設生態(tài)采摘園的優(yōu)良品種。

果桑成熟標志。果桑由綠變紅，變成黑色，看不到紅色了，黑透了，桑葚果柄由綠變成黃白了，桑葚表面發(fā)亮了，這個(gè)時(shí)候，桑葚糖分風(fēng)味是好的，就可以采摘桑葚了。


果桑病蟲(chóng)害。平時(shí)多使用有機肥，桑園定期修剪，通風(fēng)透光，增強樹(shù)體自身抗病性。

臨朐縣春成苗木專(zhuān)業(yè)合作社果樹(shù)苗：果桑苗、歐李苗、杏樹(shù)苗、西梅樹(shù)苗、紫桃苗、黃桃苗、杏李苗、櫻桃李苗、軟棗獼猴桃苗、黑莓苗。

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