【一】金絲棗四號：果實(shí)近長(cháng)筒形，兩端平，中部略粗。平均果重10～12克，整齊度高。果肩平而略斜，無(wú)明顯梗洼，環(huán)洼中等深寬。果尖微凹。果面光滑，光亮艷麗。果皮細薄富韌性，白熟期淺綠白色，著(zhù)色后呈淺棕紅色。果肉白色，質(zhì)地致密脆嫩，汁液較多，味*甜微酸，無(wú)苦辣草辛等雜味，口感*佳?？扇苄怨绦挝锖?0%～45高于*棗品種。品質(zhì)*上。制干率55%左右，紅棗淺棕紅色，肉厚富彈性，果核細小，含1粒飽滿(mǎn)種子。在泰安4月中旬發(fā)芽，5月下旬盛花，9月底果實(shí)成熟。
【二】沾化冬棗：成熟晚（10月中上旬成熟)，狀如蘋(píng)果，有“小蘋(píng)果”之稱(chēng)。平均單果重20g左右；色澤光亮赭紅；味質(zhì)*佳，皮薄肉脆，細嫩多汁，甘甜清香，營(yíng)養豐富。經(jīng)北京營(yíng)養源研究所分析化驗，沾化冬棗含人體所需的19氨基酸和A、B、C、P等多種維生素，含可溶性固形物34-38%，維生素C352cg/100g。與其它果品相比，是蘋(píng)果的70倍，梨的140倍。
【三】大紅棗：大*突出的特點(diǎn)是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。紅棗為溫作物，適應性強。大紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱(chēng)，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節水型林果業(yè)的*選良種．
【四】梨棗：以早實(shí)、豐產(chǎn)、果實(shí)特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風(fēng)味獨特，受到人們的重視和消費者的歡迎。果實(shí)經(jīng)濟性狀：果實(shí)特大，近圓形，縱徑4.1--4.9cm，橫徑3.5-4.6cm，單果平均重31.6g，*大單果重80g，果面不平，皮薄，淡紅色，肉厚，綠白色，質(zhì)地松脆，汁液中多，味甜。鮮棗含糖量22.75%，含酸量0.368%，含Vc292.5mg/100g，核中太長(cháng)紡錘形，可食率達97%，品質(zhì)上等，是一個(gè)很有發(fā)展前途的優(yōu)良鮮食品種。生長(cháng)與結果習性：該品種系嫁接繁殖，結果早，樹(shù)冠小，特豐產(chǎn)果實(shí)特大，品質(zhì)上等，適宜鮮食。樹(shù)勢中庸，發(fā)技力強，樹(shù)體高大，進(jìn)入結果期早，豐產(chǎn)穩定。定植當年可少開(kāi)花結果，三年進(jìn)入豐產(chǎn)期，四年進(jìn)入盛果期。采前遇風(fēng)較易落果。
【五】圓鈴棗：圓鈴棗又名圓紅棗、紫棗、紫鈴。果實(shí)近圓形或平頂錐形。平均果重12.0g，*大果重30.0g，肉質(zhì)緊密，味甜，耐貯運。
【六】軟棗：生性強健，喜光，也耐半蔭，較耐寒，既耐旱，也耐水濕。喜肥沃深厚的土壤，較耐瘠薄，對土壤要求不嚴，有一定的耐鹽堿力，在pH值8.7、含鹽量0.17%的輕度鹽堿土中能正常生長(cháng)。壽命較長(cháng)，淺根系，但根系發(fā)達，移栽頭三年內生長(cháng)較慢，三年后則長(cháng)勢迅速?？苟趸虻哪芰^強。
【七】胎里紅：?jiǎn)喂?60g，*大400g，果近葫蘆形，果肉細密，清脆爽口，汁多無(wú)渣，果心小，濃甜，含糖17.1%，微酸，含酸0.36%，其自花結實(shí)，高產(chǎn)(畝產(chǎn)可達4000kg)。果實(shí)全面鮮紅色，果面光潔。
【八】葫蘆棗：
葫蘆棗也稱(chēng)猴頭棗，由長(cháng)紅棗變異而來(lái)。Ziziphus jujuba Mill. var. jujuba f. lageniformis (Nakai) Kitag.，鼠李科棗族的一種植物，果實(shí)為長(cháng)倒卵形，果重10～15克，從果頂部與胴部連接處開(kāi)始向下收縮變呈乳頭狀，既似倒掛的葫蘆，又似小猴縮脖而坐，因此得名。果面光滑，果皮褐紅色。鮮干果品質(zhì)中等；9月中旬成熟。樹(shù)體高大，樹(shù)冠呈自然圓頭形，發(fā)枝力中等，20年生大樹(shù)高5米左右，冠徑4～5米。嫁接后1～2年開(kāi)始見(jiàn)果。生長(cháng)強旺，耐瘠薄、豐產(chǎn)。

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