辣木樹(shù)適宜在熱帶、亞熱帶地區生長(cháng)，中國南方廣東、福建、廣西、云南、臺灣及海南等省份皆可以種植。目前以云南種植*多，產(chǎn)量*大，占中國辣木市場(chǎng)的三分之二。廣東、福建等經(jīng)濟發(fā)達地區在一些企業(yè)和科研機構的推動(dòng)下，已經(jīng)形成大規模的種植基地。如福建廈門(mén)市的海滄，廣東中山阜沙鎮、韶關(guān)新豐縣、揭陽(yáng)、湛江等地也相繼建立起辣木基地

2014年4月，中國—古巴辣木科技合作中心在云南省熱帶作物科學(xué)研究所掛牌成立。 [5] 

云南辣木研究

2002年以來(lái)，云南省科技廳通過(guò)院所專(zhuān)項、國際科技合作等計劃支持辣木研究項目9項，在種質(zhì)資源引進(jìn)、種苗繁殖、規范栽培技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)等方面取得明顯成效?！　∫?、引種及引種栽培試驗成效明顯　　熱作所2002年引進(jìn)5個(gè)辣木品種，通過(guò)7年的栽培試驗，篩選出具有良好商業(yè)前景的3個(gè)品種，獲得育種中間材料32份，并通過(guò)種子搭載“神十”獲得太空誘變種質(zhì)52份。林科院從2004年引入11份品種、種源，并初步證明辣木在云南干熱河谷區可以生長(cháng)、開(kāi)花、結實(shí)、繁育。資源昆蟲(chóng)研究所2001年至2007年，先后從印度、緬甸、哥斯達黎加、肯尼亞、贊比亞和古巴等*引進(jìn)了14批次165公斤的種子，并以速生、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)和抗逆性為選育目標，分別選育出高油辣木種源2個(gè)，葉用型種源1個(gè)，高油辣木家系13個(gè)?！　《?、完成了不同種植模式下的栽培試驗，編制了一系列栽培技術(shù)規程　　通過(guò)實(shí)施科技計劃項目，初步完成了不同種植模式下的栽培試驗，編制了《辣木露地無(wú)公害栽培技術(shù)規程》、《辣木無(wú)土栽培技術(shù)規程》等一系列辣木栽培技術(shù)措施、規程，為云南省生產(chǎn)性試驗及規范化種植打下良好基礎?！　∪?、試制了一批辣木初*產(chǎn)品，建立了辣木凈水示范工程　　一是做了辣木營(yíng)養價(jià)值評價(jià)、辣木安全性評價(jià)工作，試制出辣木粉、辣木超微粉、辣木精油、辣木膠囊、辣木素片、辣木茶、辣木面條、辣木酸奶、辣木面包及點(diǎn)心等初*產(chǎn)品。二是開(kāi)展辣木凈水試驗示范。資源昆蟲(chóng)研究所利用鹽提法制備了辣木絮凝劑，研制了辣木籽脫殼生產(chǎn)線(xiàn)，目前已有6套成套設備供市場(chǎng)使用。三是開(kāi)展了辣木葉粉飼喂雞、辣木鮮葉飼喂仔豬等試驗?！　∷?、取得了一批研究成果，搭建創(chuàng )新平臺，形成了產(chǎn)學(xué)研共同推動(dòng)辣木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好態(tài)勢　　2012年辣木葉獲批*新資源食品，獲辣木無(wú)土栽培方法等2項*授權，備案企業(yè)標準《辣木葉粉》，出版專(zhuān)著(zhù)《神奇多功能植物辣木及栽培技術(shù)》；編制了云南省地方標準《辣木速生豐產(chǎn)林栽培技術(shù)規程》；搭建了“中國—古巴辣木科技合作中心”和“*辣木研究中心”平臺。 [6] 

五、云南農業(yè)大學(xué)破譯世界*個(gè)辣木基因圖譜。

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