鈣果，原名歐李，是我國果樹(shù)專(zhuān)家杜俊杰教授歷經(jīng)近三十年時(shí)間，從野生植物歐李中發(fā)現并選育出來(lái)的我國獨有的水果新優(yōu)質(zhì)品種。它的果實(shí)具有三重補鈣功效，被稱(chēng)為“補鈣之星”。除作果樹(shù)栽培供人食用和加工各類(lèi)食品、飲品外，還是制作觀(guān)果袖珍盆景的好素材。北京市園林*將其列入“新北京、新奧運”和“城市綠化行動(dòng)”的新優(yōu)樹(shù)種。鈣果株高0.5—1 m，無(wú)明顯主枝，基生枝年抽生5—7條，開(kāi)白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低溫，可以安全越冬。根冠比9：1，一般樹(shù)種僅為3：1，是一種抗旱性*強的灌木果樹(shù)，在年降水量300mm的區域可以正常開(kāi)花結果，可適應我國三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時(shí)間累計800小時(shí)以上的廣大地區，*適應土壤PH值7—8，樹(shù)根深，壽命長(cháng)。一次栽植，終身受益。鈣果的營(yíng)養價(jià)值鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克，是蘋(píng)果的6倍，果實(shí)中含有17種氨基酸，總量高達338.3～451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴(lài)氨酸的含量均高于現有常見(jiàn)果樹(shù)品種。是兒童和老人孕婦的高*保健水果。

 

 

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