供應山西運城絳縣地徑1-3公分蘋(píng)果苗。4-8公分成品蘋(píng)果樹(shù)，10-15公分大蘋(píng)果樹(shù)，占地蘋(píng)果樹(shù).

大櫻桃樹(shù)、大山楂樹(shù)、大桃樹(shù)、杏樹(shù)、梨樹(shù)、李子樹(shù)、棗樹(shù)、柿子樹(shù)等。各種規格占地果樹(shù)。

蘋(píng)果：是落葉喬木，通常樹(shù)木可高至15米，但栽培樹(shù)木一般只高3-5米左右。樹(shù)干呈灰褐色，樹(shù)皮有一定程度的脫落。蘋(píng)果樹(shù)開(kāi)花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋(píng)果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實(shí)。

一般蘋(píng)果栽種后，于2-3年才開(kāi)始結出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋(píng)果樹(shù)的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們*常食用的水果之一。果實(shí)成長(cháng)期之長(cháng)短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋(píng)果可有15-50年壽命。

形態(tài)特征

蘋(píng)果樹(shù)是喬木，高可達15米，多具有圓形樹(shù)冠和短主干；小枝短而粗，圓柱形，幼嫩時(shí)密被絨毛，老枝紫褐色，無(wú)毛；冬芽卵形，先端鈍，密被短柔毛。

葉片橢圓形、卵形至寬橢圓形，長(cháng)4.5-10厘米，寬3-5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形或圓形，邊緣具有圓鈍鋸齒，幼嫩時(shí)兩面具短柔毛，長(cháng)成后上面無(wú)毛；葉柄粗壯，長(cháng)約1.5-3厘米，被短柔毛；托葉草質(zhì)，披針形，先端漸尖，全緣，密被短柔毛，早落。

傘房花序，具花3-7朵，集生于小枝頂端，花梗長(cháng)1-2.5厘米，密被絨毛；苞片膜質(zhì)，線(xiàn)狀披針形，先端漸尖，全緣，被絨毛；花直徑3-4厘米；萼筒外面密被絨毛；萼片三角披針形或三角卵形，長(cháng)6-8毫米，先端漸尖，全緣，內外兩面均密被絨毛，萼片比萼筒長(cháng)；花瓣倒卵形，長(cháng)15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放時(shí)帶粉紅色；雄蕊20，花絲長(cháng)短不齊，約等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色絨毛，較雄蕊稍長(cháng)。

果實(shí)扁球形，直徑在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗?；ㄆ?月，果期7-10月。[1]

分布范圍

編輯

中國遼寧、河北、山西、山東、陜西、甘肅、四川、云南、西藏常見(jiàn)栽培。適生于山坡梯田、平原礦野以及黃土丘陵等處，海拔50-2500米。原產(chǎn)歐洲及亞洲中部，栽培歷史已久，全世界溫帶地區均有種植。[1]

原產(chǎn)于土耳其東部，主要品種來(lái)自海棠屬（有數百個(gè)品種），其中一個(gè)是短枝型——是為了提高繁殖力而培育出來(lái)的矮化復合品種。中國、美國、法國是*的蘋(píng)果生產(chǎn)國（噸），而在單產(chǎn)上（噸/公頃）*的則是法國，意大利、美國和土耳其。[2]

蘋(píng)果分布圖

生長(cháng)習性

蘋(píng)果能夠適應大多數的氣候。在南北緯35-50度之間是蘋(píng)果生長(cháng)的*佳選擇。蘋(píng)果需要1000-1600的單位熱量和120-180天的無(wú)霜凍天氣。白天暖和，夜晚寒冷，以及盡可能多的光照輻射是保證優(yōu)異品質(zhì)的前提。蘋(píng)果能抵抗零下40°C的霜凍。開(kāi)花期和結實(shí)期，如果溫度在-2.2 ℃至-3.3 ℃之間，會(huì )對產(chǎn)量造成影響。與其它落葉作物相比，蘋(píng)果開(kāi)花較遲。因此減少了遭受霜凍的概率。然而對于某些品種和地區，那里的霜凍影響則更為明顯，因而一套有效的抗霜凍體制是必要的。*適合pH值6.5，中性，排水良好的土壤。[2]

繁殖方式

蘋(píng)果樹(shù)的繁殖技術(shù)一般先用種子育樹(shù)苗，將選好的“接穗”嫁接在樹(shù)苗上，成活后，再長(cháng)大一點(diǎn)，就分別定植在果園里。嫁接的方法主要有二：

上年秋冬沒(méi)有施基肥的果園，應在解凍后隨即施入（但效果不如秋施好）。施肥后如有灌溉條件的園地應澆水一次，并及時(shí)淺鋤保墑。旱地果園應采取頂凌耙保墑，而后施肥，再速將園地整平拍光保墑。幼、弱樹(shù)隨之采取“帶狀”覆膜，增溫保墑，促使樹(shù)體健壯生長(cháng)。施肥量的方法，在樹(shù)冠投影下開(kāi)挖寬、深各50厘米的“環(huán)狀溝”或“井字溝”，施入秋備基肥的全部，并與土攪勻；再于樹(shù)盤(pán)內撒施春備追肥的全部（多元復合肥、尿素等），然后翻入土內，耙平拍光。施肥要求：一是盡量不傷直徑0.5厘米的根；二是樹(shù)盤(pán)追肥部位應與主干保留20-30厘米，以免傷害主干。[3]

修芽

一般蘋(píng)果品種枝條中后部芽子不易萌發(fā)，尤其緩放枝常常為“光腿枝”。為促使需枝部位萌芽抽枝，減少光腿，應于三月底至4月初，在需萌芽做上方（中心主枝）或前方（斜生主枝及輔養枝）0.5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質(zhì)部的1/4-1/3。隨之將中心主枝的競爭（枝）、芽、主枝和輔養枝的背上（枝）芽摳除，以免萌發(fā)抽枝，浪費營(yíng)養，擾亂樹(shù)形。[3]

殺蟲(chóng)

過(guò)了立春，氣溫逐漸回升，石硫合劑仍然是一種廣譜、高效、殘效期較長(cháng)，且成本低的殺菌、殺螨、殺蟲(chóng)劑，尤其是果樹(shù)萌芽前后噴布較高濃度，對降低多種病蟲(chóng)基數、減少全年用藥、降低成本，其效果十分顯著(zhù)。

石硫合劑的熬制：硫磺粉10傷，生石灰7份，水60份。先將水加熱，取少量熱水將硫磺粉調成糊狀倒入鍋內燒開(kāi)，再慢慢投入生石灰，增大火力，并不停地攪拌直至投完石灰塊再熬45分鐘（前15分鐘用大火，后30分鐘用溫火）熬至液體呈醬油色時(shí)熄火冷涼。冷后用波美比重計量出準確濃度。一般要求3年生以上蘋(píng)果樹(shù)于萌芽期噴 “護樹(shù)將軍”100倍液+波美3度石硫合劑清園消毒，不但殺菌滅蟲(chóng)，還可撞擊果樹(shù)的“基因鬧鐘”，提醒果樹(shù)及時(shí)從冬眠中蘇醒、刺激植物神經(jīng)，防治各種紅蜘蛛、蚧殼蟲(chóng)及越冬蟲(chóng)卵。4月上旬噴生物農藥防治蚜蟲(chóng)、頂梢卷葉蟲(chóng)，4月上旬（萌芽后），用0.3%的尿素液和磷酸二氫鉀液，間隔7-10天交替噴施1到2次，以利于枝梢葉片強壯，促進(jìn)新根發(fā)生，逐漸恢復樹(shù)勢，保證長(cháng)期精神飽滿(mǎn)。果樹(shù)在日常噴施葉面肥或農藥時(shí)加入“護樹(shù)將軍”100倍液可抑制感染性病毒復制，抗拒氣傳性病毒侵染，保護蚯蚓等有益動(dòng)物和果樹(shù)害蟲(chóng)天敵的種群與數量。所以在消滅病蟲(chóng)害的同時(shí)，保護天敵至關(guān)重要。[3]

復剪

一是對于過(guò)旺適齡不結果的樹(shù)，可將冬剪延遲到發(fā)芽后，以緩和樹(shù)勢；二是較旺的樹(shù)除骨干枝冬剪外，其它枝條推遲到發(fā)芽后再剪，以緩和枝勢；三是進(jìn)入結果期樹(shù)按目標產(chǎn)量，如花量過(guò)多，可短截一部分中長(cháng)花枝、縮剪串花枝、或疏掉弱短花枝，以減少花枝量，增加預備枝。[3]

疏蕾

蘋(píng)果樹(shù)盡早疏蕾，能節省營(yíng)養，利于坐大果，促果高樁。同時(shí)，增強樹(shù)勢，促使春梢生長(cháng)，彌補冬剪不足。起到節省工時(shí)，提高效率，降低成本的作用。在氣候正常情況下可推廣“以花定果”技術(shù)。即于4月中下旬，花序露紅伸出至花序分離（中心花含苞待放）按花叢間距20-28厘米選留母枝兩側和背下為主，除保留中心花和1側花外，多余花全疏除，但必保留“簇葉”。[3]

放蜂

進(jìn)入初花期（5%中心花開(kāi)放），應及時(shí)噴一次0.3%硼砂加0.1%尿素+1%蔗糖水溶液或在花期后和幼果期還可進(jìn)行葉面追壯果肥，可用0.3%-0.5%的尿素+瓜果壯蒂靈，對提高坐果率和膨大果實(shí)效果都很明顯。果實(shí)膨大期需要供應大量的營(yíng)養和水分，這就需要健壯的母體和健康的疏導系統，才能滿(mǎn)足果實(shí)發(fā)育的生理需要；進(jìn)入盛花期再?lài)娨淮?。3%硼砂加1%蜂蜜水溶液+瓜果壯蒂靈。以增加養分，利于授粉坐果?；ㄆ诰喙麍@500米以?xún)确胖靡幌涿鄯淇杀ＷC授粉10畝左右，可提高坐果率30%-50%。[3]  

施肥

施肥一般分作積肥和追肥兩種，具體時(shí)間因品種、需肥規律、樹(shù)體生長(cháng)結果狀況而定。一般情況下，全年分4次施肥為宜：

土壤

為促進(jìn)樹(shù)體與果實(shí)的正常發(fā)育， 應重視秋冬季的果園土壤管理。秋冬季土壤管理主要包括果園施肥、灌水等方面，下面分別介紹：

休眠期

蘋(píng)果樹(shù)休眠期是指從秋末冬初自然落葉到第2年春季萌芽為止的一段時(shí)期。果樹(shù)在一年中經(jīng)過(guò)發(fā)芽、抽枝、開(kāi)花、結果，消耗了大量的營(yíng)養物質(zhì)，采收了果實(shí)的樹(shù)就象生了孩子的母體，身體*度虛弱，如不及時(shí)供養和保護，病毒就會(huì )乘虛而入。為了給樹(shù)枝增加營(yíng)養貯備，使其安全越冬，果樹(shù)休眠期管理工作至關(guān)重要。根據年周期及營(yíng)養物質(zhì)運輸規律，從果成熟至落葉為營(yíng)養貯備期，一般在8-11月份，其營(yíng)養生長(cháng)先后停止，當年制造的營(yíng)養物質(zhì)逐漸向貯藏器官內運輸貯藏。此期間管理的關(guān)鍵是維護好葉片的同化功能，預防早期落葉。此期間管理的好壞，直接影響著(zhù)樹(shù)體冬季抗寒性和花芽分化質(zhì)量，對來(lái)年的開(kāi)花和長(cháng)勢起著(zhù)決定性作用。應抓好以下幾個(gè)環(huán)節。

冬剪

果袋規格

蘋(píng)果套袋

蘋(píng)果袋的好壞直接影響套袋的效果，用袋不當不僅不會(huì )提高果品質(zhì)而且會(huì )嚴重損傷果實(shí)，還會(huì )造成一些蟲(chóng)害的發(fā)生（康氏粉蚧），果袋的質(zhì)量決定于袋紙的質(zhì)量和制做工藝，外袋紙質(zhì)要求能經(jīng)得起風(fēng)吹日曬雨淋，透氣性好 不滲水遮光性強，內袋要求不褪色，蠟層均勻，日曬后不易蠟化，在制做工藝上要求果袋有透氣孔，袋口有扎絲，內外袋相互分離。不符合上述要求的為偽劣產(chǎn)品，望廣大果農在購買(mǎi)紙袋時(shí)，注意袋子質(zhì)量。目前我國生產(chǎn)應用 的果袋有*袋和國產(chǎn)袋兩大類(lèi)，分單層和雙層兩種。據徐州市果園報導， *袋優(yōu)于國產(chǎn)雙層袋，雙層袋優(yōu)于單層報紙內黑（內面用油墨刷成黑色）袋，報紙內黑袋好于乳白單層袋。不同品種用不同袋子，一般紅色品種用雙 層袋，黃色品種用單層袋，現在生產(chǎn)上主要給價(jià)值較高的紅富士套袋，所以應以雙層袋為主，紙袋規格以大小而定，一般內袋為155-135mm（直徑86mm），要求套袋果*好為80、85果，外袋180-140mm，外袋口粘有40mm的扎口絲，紙袋下部?jì)山怯?mm的通氣孔。由于*袋價(jià)格高，大部分果農 難以接受，在生產(chǎn)中應用的少，國產(chǎn)袋子良莠不齊，望廣大果農根據自己經(jīng)濟實(shí)力酌情處理，*好是買(mǎi)質(zhì)量可靠的國產(chǎn)袋。[3]

套袋技術(shù)

病蟲(chóng)害防治

果樹(shù)粗翹皮常常隱藏著(zhù)多種病害，如山楂紅蜘蛛、星毛蟲(chóng)、小卷葉蟲(chóng)、腐爛病等。冬剪結束后，從2月中旬起重點(diǎn)檢查主干、枝杈、剪鋸口有無(wú)腐爛病，隨發(fā)現隨后涂波美10度石硫合劑加入“護樹(shù)將軍”100倍液，半月后再涂一次。涂樹(shù)體病患處可迅速形成一層保護膜，窒息性殺死病菌，方法是用毛刷涂乳液，再用護樹(shù)將軍乳液100倍液（50千克）全園噴涂樹(shù)干和樹(shù)枝消毒，可阻礙腐爛病毒著(zhù)落于樹(shù)體繁衍，30天后染有死孢子的病皮開(kāi)始脫落，“護樹(shù)將軍”還可與各類(lèi)農藥或葉面肥混和使用。[3]

褐斑病

藥劑防治應抓好三個(gè)時(shí)期，即在落花后（發(fā)病前半月）、雨季來(lái)臨前和雨季及時(shí)噴藥防治。生長(cháng)前期噴1：3：200石灰多量式波爾多液+瓜果壯蒂靈，后期噴施，也可采用50%退菌特600倍、50%多菌靈800倍、50%甲基托布津1000倍、65%代森鋅500倍+瓜果壯蒂靈進(jìn)行防治。雨季噴藥時(shí)應混加2000-3000倍粘著(zhù)劑。蘋(píng)果早期落葉病主要表現為褐斑與灰辬的混合侵外，加強土肥水管理，提高樹(shù)體抗病力也是必不可少的。

斑點(diǎn)落葉病

斑點(diǎn)落葉病一般年份6月下旬開(kāi)始發(fā)病，7月下旬至8月上旬為發(fā)病盛期。春雨早發(fā)病早，秋雨多發(fā)病重。10月上旬停止發(fā)生。防治蘋(píng)果斑點(diǎn)落葉病，應重視化學(xué)防治，從花后開(kāi)始連續噴50%撲海因可濕性粉劑1000倍+瓜果壯蒂靈或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍+瓜果壯蒂靈，或10%多氧霉素1200倍+瓜果壯蒂靈，或40%乙磷鋁200倍+瓜果壯蒂靈，或70%乙錳500倍+瓜果壯蒂靈。石灰多量式波爾多液也有較好的防治效果。目前已進(jìn)入中秋季節，各類(lèi)早期落葉病將逐漸停止新的侵染。但對于今年發(fā)病較重的果園，應及時(shí)清掃果園落葉，剪除病枝，集中深埋，以消滅病源，減少明年的發(fā)病率。

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