產(chǎn)品詳情：奉化水蜜桃，浙江省寧波市奉化區特產(chǎn)，中國*地理標志產(chǎn)品。

據史料記載，奉化栽桃已有2000多年歷史，水蜜桃已經(jīng)成為奉化區的傳統名果，也是中國四大傳統名優(yōu)桃之一。1980年農業(yè)出版社出版的《落葉果林分類(lèi)學(xué)》一書(shū)，稱(chēng)奉化水蜜桃是“我國水蜜桃中*有名的品種”；國內外桃子專(zhuān)家也一致評價(jià)“奉化水蜜桃品質(zhì)為*之*，堪稱(chēng)中國*桃”。其果型美觀(guān)、肉質(zhì)細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶。每年7月下旬至8月上旬成熟，單果平均重125克。果實(shí)呈圓形或卵圓形，果頂稍尖，兩半中間縫線(xiàn)淺而明顯，果皮淡黃綠色，陽(yáng)面有紅暈，皮薄而韌，易剝，果肉黃白色，近核處紫紅色，肉質(zhì)細而柔軟，汁液多，味甜而芳香，可溶性固形物13%一15%，粘核。奉化水蜜桃果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。每100克果肉中含糖7—15克（玉露桃在12克以上），有機酸0.2—0.9克，蛋白質(zhì)0.4—0.8克，脂肪0.1—0.5克，維生素C35毫克，維生素B10.01—0.02毫克，維生素：毫克，類(lèi)胡蘿卜素1.18克。它抗旱、適應性廣，是落葉果樹(shù)，小苗種植季10月至次年4月。

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