橡樹(shù)，（又稱(chēng)櫟屬、櫟樹(shù)或柞樹(shù)），殼斗科植物的泛稱(chēng)，包括櫟屬、青岡屬及柯屬的種，統常指櫟屬植物，非特指某一樹(shù)種。櫟屬有615個(gè)種，其中427種來(lái)自櫟亞屬和188則是青剛櫟亞屬。其果實(shí)稱(chēng)橡子，木材泛稱(chēng)橡木。橡樹(shù)，殼斗科；印度橡皮樹(shù)，?？?，大型常綠喬木。原產(chǎn)于北印度、馬來(lái)西亞及印尼一帶，現在世界各地均有種植。印度橡皮樹(shù)生長(cháng)可高至20米，在熱帶森林，有些更可以高達30米。由於印度橡皮樹(shù)適宜種植於良好、潮濕的泥土及有蔽護的地方，所以經(jīng)常被種植於公園及花圃中作為填補空隙之用。橡樹(shù)是世上*大的開(kāi)花植物；生命期很長(cháng)，它有高壽達400歲的。果實(shí)是堅果，一端毛茸茸的，另一頭光溜溜的，好看，也好吃，是松鼠等好玩動(dòng)物的上等食品。 研究發(fā)現，位于美國加州的一棵侏魯帕橡樹(shù)已經(jīng)生存了至少1.3萬(wàn)年，可能是世界上已知*為古老的活生物。

落葉或常綠喬木，高達25至30米甚至以上。樹(shù)皮暗灰褐色，略平滑。小枝褐色，無(wú)毛。冬芽長(cháng)卵形，長(cháng) 3—5毫米，無(wú)毛，芽鱗暗褐色，多數，覆瓦狀排列。葉片卵形或橢圓形，長(cháng)10—20厘 米，寬7—10厘米，頂端漸尖、基部楔形，葉緣每邊5—7羽狀深裂，裂片具細裂齒，葉 面深綠色，葉背淡綠色，無(wú)毛或脈腋有簇毛；葉柄長(cháng)2.5—5厘米，老時(shí)無(wú)毛。雄花序與 葉同時(shí)開(kāi)放，數個(gè)簇生；雌花單生或2—3朵生于長(cháng)約1厘米的總柄上。殼斗杯形，包著(zhù) 堅果1/ 4—1/ 3，直徑1.5—1.8厘米，高1—1.2厘米；小苞片三角形，緊密覆瓦狀排 列，無(wú)毛而有光澤。堅果長(cháng)橢圓形，直徑約1.5厘米，高2—2.5厘米，淡褐色，被薄絨 毛，后漸脫落；頂端圓形，有小柱座；果臍平或微內凹。 花期4—5月，果期翌年9 月。 原產(chǎn)美洲。本種耐水濕。堅果含淀粉46.1%，單寧10.6%，油脂12.6%，蛋白質(zhì)7.4%。

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