產(chǎn)地分布:
原產(chǎn)于中國新疆,現已廣泛分布到華北各地,南方也有少量栽培。生於低山地或丘陵山地,有栽種。分布黑龍江、遼寧、吉林、內蒙古、河北、河南、山東、江蘇、山西、陜西、甘肅、寧夏、新疆、四川、貴州等地。藥材主產(chǎn)中國北方各地。
杏原產(chǎn)我國,是我國最古老的栽培果樹(shù)之一,遠在春秋時(shí)代就有記載,距今至少有2600年以上。據公元前8-5世紀的我國最早指導農業(yè)生產(chǎn)的歷書(shū)《夏小正》記載“正月:梅杏施桃則華;四月:囿有見(jiàn)杏”,說(shuō)明當時(shí)杏樹(shù)已經(jīng)被種植在園中;公元前685年的《管子》有云“五沃之土,其木多杏”;公元前400-250年的《山海經(jīng)》中也有“靈山之下,其木多杏”的文字。在栽培規模上,杏樹(shù)遠在古代就與桃、李、栗、棗并稱(chēng)為“五果”。20世紀80年代在湖北江陵發(fā)現了西漢時(shí)期的杏核和杏仁木炭化樣品,進(jìn)一步證實(shí)杏樹(shù)在我國栽培歷史的久遠!
形態(tài)特征:
諺語(yǔ)云:"桃三杏四梨五年,棗樹(shù)當年就賣(mài)錢(qián)"。是說(shuō)杏樹(shù)四年就開(kāi)花結果,得益較早,五年即進(jìn)入盛果期;它的一般壽命為40年到100年,有"長(cháng)壽樹(shù)"之稱(chēng)。
杏樹(shù)高一般5至7米,樹(shù)冠多呈向陽(yáng)開(kāi)心型,枝條較密,葉片成卵形、闊卵形,葉片邊緣有細鈍的鋸齒,葉背上稍有毛或無(wú)毛。
杏樹(shù)的果實(shí)為圓形,叫杏,外果皮為紅黃色,中果肉質(zhì)約半厘米厚,內果皮木質(zhì)(杏核),杏核有離核、半離核、粘核三種。核面光滑,邊緣有一條溝;杏核薄而硬,里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分,杏一般重20克到70克,大的可達100克以上。杏樹(shù)適應性強,成年的杏樹(shù)皮比較厚,因而可耐零下二三十度的嚴寒.杏樹(shù)根系發(fā)達,入土很深,大約和樹(shù)高相當,這也正是其耐寒的原因.
生長(cháng)習性:
為陽(yáng)性樹(shù)種,深根性,喜光,耐旱,抗寒,抗風(fēng),壽命較長(cháng),可達百年以上,為低山丘陵地帶的主要栽培果樹(shù)。
繁殖培育:
杏是落葉果樹(shù)的重要樹(shù)種之一,果實(shí)色艷味美,且具有較高的營(yíng)養保健價(jià)值。露天條件下栽培,杏一般在5月底至7月中下旬成熟上市,加之不耐貯運,一年中只有2個(gè)月可吃到鮮果。為使杏果提早成熟上市、拓長(cháng)鮮果供應期,山東省果樹(shù)研究所從1997年開(kāi)始在平度等地進(jìn)行杏幼樹(shù)保護地栽培試驗,探索杏保護地栽培優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù),獲得成功。
園林用途:
早春
杏樹(shù)(6張)開(kāi)花,先花后葉;可與蒼松、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖邊、庭院堂前,極具觀(guān)賞性。
繁育栽培:種子繁育為主,由于杏樹(shù)的品種眾多,品種繁育多以實(shí)生苗作砧木(也可用桃、李的實(shí)生苗)作嫁接繁育,播種時(shí)種子需濕沙層積催芽。在低溫下容易干燥。
病蟲(chóng)害防治