產(chǎn)地分布:
原產(chǎn)地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。中國唐代即從波斯傳入,現南北均有栽培,新疆南部尤多。
形態(tài)特征:
落葉灌木,高3-10米,多分枝;樹(shù)皮灰褐色,皮孔明顯;小枝直立,粗壯。葉互 生,厚紙質(zhì),廣卵圓形,長(cháng)寬近相等,10-20厘米,通常3-5裂,小裂片卵形,邊緣具 不規則鈍齒,表面粗糙,背面密生細小鐘乳體及灰色短柔毛,基部淺心形,基生側脈3- 5條,側脈5-7對;葉柄長(cháng)2-5厘米,粗壯;托葉卵狀披針形,長(cháng)約1厘米,紅色。
雌雄異株,雄花和癭花同生于一榕果內壁,雄花生內壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有時(shí) 1或5,癭花花柱側生,短;雌花花被與雄花同,子房卵圓形,光滑,花柱側生,柱頭2 裂,線(xiàn)形。
榕果單生葉腋,大而梨形,直徑3-5厘米,頂部下陷,成熟時(shí)紫紅色或黃色, 基生苞片3,卵形;瘦果透鏡狀?;ü?-7月。
生長(cháng)習性:
喜溫暖濕潤氣候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐澇。以向陽(yáng)、土層深厚、疏松肥沃。排水良好的砂質(zhì)壤上或粘質(zhì)壤土栽培為宜。
繁殖培育:
栽培技術(shù)
用扦插。分株。壓條繁殖,尤以扦插繁殖為主。
繁殖方法
扦插繁殖
3月中、下旬從優(yōu)良母株上選l~3年生未曾發(fā)芽的,而且節間短,枝粗在1~1.5cm的健壯枝條,剪成長(cháng)30~50cm的插條,按行距50cm開(kāi)溝,斜插入土三分之二,其余部分露出土外,填上壓實(shí),澆水保持土壤濕潤。夏季扦插,可取半木質(zhì)化的綠枝進(jìn)行扦插。扦插后約1個(gè)月左右生根。培育1年即可移栽。亦可將插條用濕砂貯藏1個(gè)月,形成愈傷組織后再行扦插。
分株繁殖:于2~3月進(jìn)行分株栽種,定植按行株距(3~4)m×(3~4)m開(kāi)穴栽種。栽種前要修剪,除去密枝或枯枝條,在樹(shù)液未流動(dòng)以前或展葉以前栽種為好?! ?
定植
可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的,其定植密度一般適當加大密度可采用1×2米,定植單坑深50-70厘米。直徑為40-60厘米,以含磷鉀的混合肥(如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學(xué)復合肥)等作基肥,定植適期在華北應在清明前后,東北宜在谷雨前后,南方可在秋季落葉后移栽定植,但應避開(kāi)開(kāi)花結果期。
管理養護
整形修剪
無(wú)花果的整形修剪較簡(jiǎn)單,修剪整形技術(shù)要求不高,一般采用多主枝自然開(kāi)心形整枝方式,但要全株保留3—5條主枝,不留側枝,主枝組直接著(zhù)生在主枝上。幼樹(shù)期間重點(diǎn)抓好培養主枝,并注意抬高主枝角度,促進(jìn)多發(fā)枝條,達到迅速擴大樹(shù)冠的目的。進(jìn)入初果期后,抓好多培養枝組,以便促進(jìn)形成一定的產(chǎn)量。盛果期時(shí)注意培養骨干枝,更新大中型枝組剪縮弱枝組。對樹(shù)勢衰老或病蟲(chóng)害嚴重的,可利用基部或枝上發(fā)出的萌蘗枝或隱芽,重新培養主枝和枝組。
無(wú)花果從7月中旬開(kāi)始,陸續到11月份成熟。無(wú)花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進(jìn)行,見(jiàn)已成熟的果實(shí)頂端有一小孔微開(kāi),果皮出現固有品種(多分紅、黃品種)的色澤時(shí),采摘。過(guò)熟的果實(shí)采后不耐貯藏和運輸。
田間管理
植株成活后進(jìn)行松土、除草。在6月、7月各追施人糞尿或硫酸銨1次。栽種后要培養樹(shù)冠形成無(wú)層形樹(shù)形,或多主技自然開(kāi)心樹(shù)形,一般可在樹(shù)干高50crn處定干,保留5~7個(gè)主枝,并可適當選用側枝補空。樹(shù)干定形后,每年要修剪,除去密枝、病蟲(chóng)枝及枯枝。疏勢以輕剪為主。收秋果為主的,可在結果枝上短截留有2~3個(gè)芽,如果收夏果為主的則不宜短截。
無(wú)花果幼樹(shù)生長(cháng)期,如基肥不足則應施肥。方法是在離主根40厘米左右處,株施腐熟雜肥5公斤左右;盆栽的至少施入1公斤。成齡樹(shù)株施腐熟農家肥15公斤左右,在落葉前后施入基肥,追肥宜在新梢旺長(cháng)期及果實(shí)迅速膨大期為好。無(wú)花果是較耐肥的果樹(shù),但應偏重施磷鉀肥,一般氮磷鉀的比例為0.5:1:1。因其較耐旱不耐澇,新梢生長(cháng)及果實(shí)膨大期需水量較大,但長(cháng)期受漬或積水重的環(huán)境,易造成落花、落果、落葉,甚至死亡,因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水,尤其是在大雨或暴雨之后的連陰雨季節,要注意遮雨或倒盆控水。
病蟲(chóng)防治
無(wú)花果較少發(fā)生病蟲(chóng)害。在果實(shí)生長(cháng)期中,向周?chē)l(fā)特殊氣味易招致桑田牛危害;果成熟時(shí)易受鳥(niǎo)害。除人工撲捉桑田牛,驅趕鳥(niǎo)類(lèi)之外,可人工或藥物滅蟲(chóng)卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅趕鳥(niǎo)類(lèi)。
園林用途:
藥用價(jià)值
健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開(kāi)胃驅蟲(chóng)。
用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。
《滇南本草》:敷一切無(wú)名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚(yú)口便毒,乳結,痘瘡破爛;調芝麻油搽之。
《便民圖纂》:治咽喉疾。
汪穎《食物本草》:開(kāi)胃,止泄痢。
《綱目》:治五痔,咽喉痛。
《生草藥性備要》:洗痔瘡。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。
《醫林纂要》:益肺,通乳。
《隨息居飲食譜》:清熱,潤腸。
《江蘇植藥志》:鮮果的白色乳汁外涂去疣。
《云南中草藥》:健胃止瀉,祛痰理氣。治食欲不振,消化不良,腸炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸悶。
常見(jiàn)附方
治咽喉刺痛:無(wú)花果鮮果曬干,研末,吹喉。(《泉州本草》)
治肺熱聲嘶:無(wú)花果五錢(qián),水煎調冰糖服。(《福建中草藥》)
治痔瘡,脫肛,大便秘結:鮮無(wú)花果生吃或干果十個(gè),豬大腸一段,水煎服。(《福建中草藥》)
治久瀉不止:無(wú)花果五至七枚,水煎服。(《湖南藥物志》)
發(fā)乳:無(wú)花果二兩,樹(shù)地瓜根二兩,金針花根四至六兩,奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。(《重慶草藥》)
無(wú)花果150克,水煎加冰糖適量服,治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛。
無(wú)花果兩個(gè)生食,或用干果十個(gè)與豬大腸一段,共煮熟食,治痔瘡、脫肛、大便秘結。
鮮無(wú)花果十個(gè),水煎洗患處,治外痔。
無(wú)花果兩個(gè),小茴香10克,水煎服,治疝氣。
無(wú)花果枝適量,水煎服,每日兩三次,治腸炎。
無(wú)花果搗汁半杯,開(kāi)水沖服,每日一次,以愈為度,治哮喘。
⑿無(wú)花果葉10克,水煎代茶飲,治黃疸。
無(wú)花果根去粗皮,打碎,開(kāi)水泡服,治喉癢。
無(wú)花果鮮嫩葉,洗凈搗爛絞汁,每次溫開(kāi)水和服半杯,治誤食魚(yú)蟹類(lèi)中毒,腹痛,嘔吐。
無(wú)花果豬肉湯:豬瘦肉250克,切小塊,無(wú)花果100克(干品),同煮湯,用適量食鹽調味食用。有理腸健胃,解毒消炎作用,治痔瘡,慢性腸炎。
適合人群
一般人群均可食用。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。
脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
觀(guān)賞價(jià)值
無(wú)花果樹(shù)勢優(yōu)雅,是庭院、公園的觀(guān)賞樹(shù)木,一般不用農藥,是一種純天然無(wú)公害樹(shù)木。其葉片大,呈掌狀裂,葉面粗糙,具有良好的吸塵效果,如與其他植物配置在一起,還可以形成良好的防噪聲屏障。無(wú)花果樹(shù)能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染,是化工污染區綠化的好樹(shù)種。此外,無(wú)花果適應性強,抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿,在干旱的沙荒地區栽植,可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。
經(jīng)濟價(jià)值
無(wú)花果還是目前世界上投產(chǎn)最快的果樹(shù)之一,而且產(chǎn)量高,沒(méi)有大小年,病蟲(chóng)害少,栽培管理容易。無(wú)花果當年栽苗當年掛果,管理得當株產(chǎn)可達2公斤、畝產(chǎn)可達500公斤。更為奇特的是,育苗當年在苗圃?xún)纫材艽罅拷Y果,這在果樹(shù)中是十分少見(jiàn)的。無(wú)花果的這一優(yōu)異特性,使投資在極短的時(shí)間內收回,極其有利于調動(dòng)廣大果農的生產(chǎn)積極性,也極其有利于各地政府的產(chǎn)業(yè)化和滿(mǎn)足國內大公司追求利潤最大化的要求,是大資金投資農業(yè)的最好項目之一。第3-5年進(jìn)入豐產(chǎn)期,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般在2500公斤以上,其中青皮無(wú)花果最高畝產(chǎn)3500公斤以上,而且沒(méi)有大小年 病蟲(chóng)害也極少,特別有利于生產(chǎn)綠色果品,符合國際流行趨勢。
無(wú)花果大部分品種分夏秋兩季結果,果實(shí)在6~11月陸續成熟。鮮果銷(xiāo)售時(shí)間長(cháng) 銷(xiāo)售壓力小,而且還大大延長(cháng)了加工時(shí)間,特別有利于提高工廠(chǎng)設備利用率 無(wú)花果樹(shù)壽命長(cháng),一般經(jīng)濟壽命為30~50年。
病蟲(chóng)害防治